粟米怎样做好吃

粟米怎样做好吃

菇粟米牛肉饭的做法：

材料：

大米200克、玉米粒100克、牛肉末100克、白玉菇50克、鲜香菇4个、胡萝卜四分之一根、鲣鱼汤料1汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉适量。

步骤：

1、大米洗净；

2、白玉菇切去根部，鲜香菇切片；

3、胡萝卜切丁；

4、将大米放在电饭煲中，加入适量的水、鲣鱼汤料、生抽及胡椒粉拌匀；

5、放上牛肉末、玉米粒、胡萝卜、白玉菇及鲜香菇；

6、按开始键，煮熟后再放置10分钟，即成。

怎样做油炸羊肉丸子

材料：羊肉馅、淀粉、鸡蛋清、各种调料。

做法：

1、将羊肉馅、淀粉、鸡蛋清放入盆中，均匀搅拌。

2、搅拌均匀后，加入适量的盐、酱油、味精。

3、将处理过的肉馅静置一个小时。

4、静置完毕后，将肉馅捏成小肉团。

5、锅中加油，油量为锅深度的三分之一。

6、大火热油三分钟后，放入肉团。

7、炸五分钟后出锅。静置十分钟，十分钟后下锅炸三分钟即可食用。

怎样做美味可口的红烧鸡翅

在每个鸡翅上面都斜切三刀，锅中倒油，把鸡翅煎至两面微黄后捞出，往锅里放入葱姜蒜八角，小火干煸出香味。

然后倒入生抽和米酒，放入冰糖，大火煮开后放入鸡翅，汤汁和鸡翅要齐平，汤汁不够，就再加入米酒。

要不停翻动鸡翅，直到汤汁浓郁，放点鸡精提味，即可出锅。

洋葱鸡蛋的面条卤怎样做

原料：鸡蛋、洋葱、火腿。

调料：盐、胡椒粉、酱油、香油。

1、把鸡蛋打在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。

2、炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀。

3、把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。

4、准备炒蛋，注意油要热；若想火腿香一点，可与洋葱粒一起先炒。

5、待鸡蛋炒熟，加入之前的洋葱火腿，加入适量水和盐。

6、装盘。

自己在家怎样做苹果酱怎样保藏

做苹果酱的方法：

材料：苹果800克、水100克、细砂糖150克、麦芽糖150克、柠檬1个；

做法：

1、苹果洗净，去皮去核，切成小块；

2、放入搅拌机，加水打成泥；

3、把苹果泥放入耐酸的锅中，加糖煮化；

4、小火边煮边搅拌，让水分蒸发；

5、加入麦芽糖，继续熬煮；

6、最后加入柠檬汁；

7、熬至酱汁浓稠即可。

苹果酱保藏方法：

苹果酱做成后立即装入可密封的玻璃瓶中，倒置晾晾。