海参怎样做才好吃又有营养

海参怎样做才好吃又有营养

食材：海参、金菇、里脊肉、香菇、葱、姜、酒、大白菜。

做法：

1、在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥，取出后冲凉切成大片，另用半锅水加盐，将金菇氽烫后捞出待用；

2、里脊肉切片，并用盐、水、太白粉拌腌约10分钟后，氽烫捞出，香菇则泡软去蒂待用；

3、大白菜先烫软再切成段排成十字型，把海参、金菇、里脊肉、香菇各放于盘中四个角落，最后倒入盐、味精、高汤，放进蒸锅蒸约10分钟即可。

怎样做甜青椒

1、甜辣椒2个、猪肉100克、葱3克、盐3克、食用油30克、面酱10克、料酒10克、酱油10克、姜2片。

2、方法：将甜辣椒洗净，再准备一块猪肉和一根大葱。

3、将甜辣椒去掉根部和里面的籽，切成均匀的细条，将肉切成均匀的丝，将葱和姜切成片。

4、先在锅中倒入多一些的油，然后将葱花放入锅中炝出香味。

5、将肉丝放入锅中，用铲子快速翻炒，这样不会粘在一起。

6、先在锅中倒入适量的料酒，增加肉丝的香味。

7、再往锅中加入少许酱油，颜色好看，吃着也香。

8、肉炒出香味后，将甜辣椒丝倒在锅中，翻炒均匀。

9、再往锅里加入少许面酱，酱香味就浓了，更好吃。

10、如果味道不够咸，就再往锅里加入少许盐。

11、将肉丝和甜辣椒丝炒熟炒匀，就可以出锅了，颜色翠绿，香味特浓，非常好吃。

怎样做绿豆芽炒馓子

主料：绿豆芽200克、青椒50克、馓子50克；

辅料：油适量、盐适量、糖2克、米醋2毫升、香油适量、葱姜适量；

步骤：

绿豆芽焯烫一下过凉，青椒洗净切丝，馓子掰段备用；炒锅倒油爆香葱姜；倒入绿豆芽和青椒丝加盐和糖翻炒片刻；再加入馓子翻炒；加入米醋，淋入香油，翻炒均匀关火即可。

怎样做西瓜汁好喝

1、把西瓜切成小块，放在一个容器中，把西瓜块都放进料理杯中，把料理杯的盖子盖好，插在料理机上，开始启动，瞬间就全部搅拌碎了，特有成就感，打碎后就可以停止了。

2、取一个容器，上面放一个过滤网，把榨好的西瓜汁过滤一遍，把汁都过滤在下面的容器中，

3、过滤完以后，可以把过滤好的西瓜汁倒进杯子中，放适量冰块，然后就可以大口大口的喝了。