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清蒸的鱼怎样做

更新时间: 2026-05-03 12:21:07

清蒸的鱼怎样做

1、将鱼清理洗干净放盘中,鱼身下垫2根小葱(便于蒸汽流通),过厚的鱼肉用刀沿鱼背脊划一刀或在鱼身上划几刀。

2、鱼身上放适量葱段,蒸锅水烧开后,将鱼连盘放在蒸架(蒸屉)上,盖上锅盖,大火蒸7-8分钟(视鱼的大小决定时间)。

3、取出蒸好的鱼,弃掉蒸鱼的葱及倒掉蒸鱼出的汁,在鱼身上重新放上大量的葱丝,烧热2勺油淋在鱼身葱丝上(要能听到嗤嗤地响声),再淋上李锦记蒸鱼豉油,就可以夹一筷子带葱丝的鱼肉沾着豉油开吃了。

怎样做使陀螺转得又快又稳

1、首先选一个好的陀螺, 掷陀螺以顶部直径二点五寸至三点三寸陀螺最为称手。

2、缠绳法:钉朝上,惯用右手者朝顺时针方向缠绕(惯用左手者方向相反),预留一小段,打个单结,以供握绳(或缠绕在指头上)。

3、还有一种缠绳法, 钉朝上摆放,依陀螺尖长短缠绕二至三圈,再由陀螺尖往陀螺身由上而下缠绳,依序拉紧,约逾三分之一最佳。

4、持法:钉上或左顶下或右,以大拇指、食指、中指倒拿虚握顶部。

5、抛法:距离由绳长加臂长之长度来取舍,手臂朝著目标处摆动,陀螺离手後中指指向目标处之方向,力道则有赖于不断练习经验的累积。

6、上陀螺:采一手持绳扣住陀螺顶部圆周处,另一手持陀螺尖处,抱起陀螺靠腿,陀螺尖朝前向下预备。抛陀螺之际,持陀螺尖处之手立刻离开,另一持绳扣住陀螺顶部圆周处之手顺势打转,产生旋转动力,随即两手交互扯绳,使陀螺不致倒地。反方向收绳快跑,勿回头,等绳拉完即成。

可乐鸡翅怎样做

1、首先将鸡翅处理清洗干净后,放入锅中加入适量的水,大火加热至沸腾,去除鸡翅的浮沫和腥味,用凉水再次冲洗干净,再向不粘锅中倒入少许的油,中小火加热,将鸡翅倒入锅中,煎至鸡翅两面金黄。

2、转大火,倒入切好的葱花和红辣椒,翻炒出香味。

3、加入可乐,大概200ml左右,大火煮沸后转中小火,加入盐、老抽和料酒调味上色,然后加盖焖煮15分钟左右转大火收汁,直到汤汁收干即可装盘。


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