水煮花生的做法有哪些

水煮花生的做法有哪些

1、花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。

2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。

3、把处理好的花生，倒进高压锅里面。

4、加水进去，水和花生的比例1：1就可以。

5、放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）。

6、放入盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。

7、用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。

8、盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。

9、把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味

花生的管理

1、根外追肥。每亩可叶面喷施浓度适量的磷酸二氢钾或百分之一的尿素溶液；

2、防治病虫害。对单发叶斑病的地块，当病株率达百分之十时，每亩用百分之五十多菌灵50到75克左右，加水50到60千克左右喷雾。田间有杂草应及时拔除，不要伤害到果柄；

3、抗旱排涝。结荚期，株丛下面的土壤宜保持湿润，不要积水，干旱时要及时灌溉。不要大水漫灌，浇水宜采用沟灌办法；

4、控制徒长。结荚期内，对肥水充足，有徒长趋势的地块，可在结荚初期或花生主茎高40厘米时，每亩用多效唑30到50克左右，对水40到50千克左右喷洒叶面，以控制营养生长，促进荚果发育。

熟花生的功效与作用

1、控制食欲：花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。

2、有助减盐：咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入过量食盐。

3、减少患癌风险：研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%；而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。

4、稳定血糖：研究发现，如果把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。

5、保持心脏健康：吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。

蜂蜜花生的做法

1、把油加热，倒入买来的生花生，小火慢炸，不停地用勺子搅拌；

2、等花生发出轻微噼啪声后关火，将花生用漏勺捞出来，然后控一下油；

3、将蜂蜜倒入干净的锅中，加热，将蜂蜜化开；

4、将花生趁热倒入锅中，小火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜，关火。洒入白糖，均匀的翻炒，使白糖均匀的分布在花生上；

5、撒入芝麻，用勺子翻均匀；

6、把勺子放入盘子中，晾干即可。

100克油炸花生的热量是多少

100克油炸花生的热量是588大卡。花生经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，还会严重影响减肥。因为油炸花生的热量与脂肪含量都很高，一般吃二两花生米相当于吃进了581千克的能量，一般相当于五两半的馒头，对于有心脑血管疾病、糖尿病等病人是不利的，也有可能诱发心脑血管疾病及糖尿病等的发生。