多味花生的制作方法

多味花生的制作方法

1、花生仁用凉水浸泡15分钟；

2、将辅料搅匀，加入调料拌匀。倒出三分之一拌匀的粉放入一个干燥的碗中。

3、花生仁捞起，沥干水分，倒入上述碗中，左右摇动，倒入筛子中把多余的粉筛入碗中，注意筛子一定是干燥的，不能带湿，否则粉筛不下去；

4、把筛子里的花生底部蘸水，倒入碗中，碗中再放入三分之一的粉，一共三次，完成就可下锅炸；

5、锅内放入色拉油，油温5成就可，放入花生，小火炸制，要不断翻动，避免粘锅。待炸至金黄，即可出锅。

五香水煮花生的做法

1、原料：新鲜花生、姜片两片、辣椒盐两勺、花椒。

2、把花椒大料用一个医用纱布包裹起来，辣椒洗一下。

3、花生在清水里多洗几遍，洗到水清为止。取干净的花生用钳子夹一下花生的嘴处。

4、将处理好的花生放进高压锅里，加清水进去没过花生要一指高，把姜片、辣椒和料包放进去。

5、加进去两勺盐。

6、盖住锅盖开火煮，锅上汽后，中火煮20分钟即可。

公开醉鬼花生的做法

1、干花生米500克、色拉油250克、二荆条干辣椒30克、五香粉10克，食盐、白砂糖适量。

2、做法：将花生米洗净后，用温水浸泡2小时左右，然后去除花生皮，风干水分，放入冰箱冰冻12小时即可备用。

3、锅底放入色拉油，油温3层热时，就放入花生米进行小火油炸，需要不停的翻动，免得花生糊，炒成金黄色，闻着非常香就可以起锅了。

4、锅底给少量油，放入二荆条辣椒面，炒香炒脆后，然后放入花生粒、五香粉等上述所有的调料，炒匀后就可以起锅了。

酒鬼花生的做法步骤是什么

1、材料：干花生米200克、好徳十香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、白糖、盐、鸡精、白酒适量

2、先用开水将花生米泡2分钟后沥出；

3、冷锅冷油，放入花生小火不断翻炒；

4、大约20多分钟花生就炒好了，这时将白酒沿锅边淋下去翻炒均匀关火。

5、然后放入十香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、糖、盐、鸡精再用小火翻炒均匀；

6、最后，淋少许油炒匀让调料全沾在花生上即可出锅。

花生的主产区在那里

中国的花生分布很广，各地都有种植，主产地区为山东、辽宁东部、广东雷州半岛、黄淮河地区以及东南沿海的海滨丘陵和沙土区，其中山东省约占全国生产面积的四分之一，总产量的三分之一。 福建龙岩产的花生，果实饱满，香酥可口，是国内花生品种的一个地方特色。

落花生，蔷薇目、豆科、落花生属的一年生草本植物。根部有丰富的根瘤；茎和分枝均有棱，叶纸质对生；叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛；叶脉边缘互相联结成网状；花长约8毫米；苞片披针形；花冠黄色或金黄色，旗瓣开展，翼瓣与龙骨瓣分离，长圆形或斜卵形，花柱延伸于萼管咽部之外，荚果膨胀，荚厚，6-8月花果期。

落花生分布于巴西、中国、埃及等地。落花生在中国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等省（区），其中以山东省种植面积最大，产量最多。