蔬菜都有哪些能烤着吃

蔬菜都有哪些能烤着吃

土豆、地瓜、茄子、青椒、蘑菇等。

烤蔬菜做法：

1、洗净各种蔬菜，切块切段，紧凑地放好。切根茎类蔬菜的原则就是:露出尽可能大的横截面，而且摆在烤盘时，让切面向上。

2、切到一半就可以预热烤箱，190度左右。

3、洒一层油，每块蔬菜都用手扭扭，多沾油。撒盐，磨点黑胡椒。

4、扔烤箱中层。烤熟之后，放盘里，撒点香菜。

香菇烤着吃需要怎么做

1、香菇16朵、蒜蓉辣酱2勺、蜂蜜1勺、油2勺。

2、烤香菇的做法：买好的香菇去掉根部，然后给香菇美个容，表面切个十字花；

3、放入盐、辣椒粉、孜然、芝麻晃动均匀；

4、烤盘铺好锡纸，上面摆好香菇，220度15分钟；

5、喜欢吃酱料的烤十分钟可以拿出来刷上蒜蓉辣酱、蜂蜜和油调好的酱料，然后继续烤两三分钟即可。

烤着吃的秋刀鱼怎么吃法啊

食材：秋刀鱼、姜、青柠檬、小葱、酒料、烧烤汁、蒸鱼豉油、柠檬汁。

步骤：

将秋刀鱼洗净去内脏，冲洗干净后在鱼身上斜切上三刀；将料酒、烧烤汁、蒸鱼豉油一起放入小碗里，再挤上少许柠檬汁调匀；然后将烧烤汁刷在秋刀鱼身上；两面都均匀的刷上烧烤汁腌制半小时；将姜切成丝，然后将姜丝撒在鱼肚里和鱼身上；把烤炉打开预热3分钟，在烤盘上刷上一层油，然后把秋刀鱼放烤盘上烤，烤至一面金黄再反面，直至两面金黄色即可；青柠檬用盐洗净，切成片后放烤盘内煎烤；烤至一面微黄上色，反面再烤另一面；将烤好的柠檬摆在盘上，再把烤好的秋刀鱼放上柠檬上，撒上葱花卷即可。