然然菜的做法

然然菜的做法

1、锅中烧水煮土豆至八次熟， 晾凉了剥皮捣碎备用。

2、准备葱花、姜丝、蒜末、红辣椒碎、（八角可放可不放）。

3、小白菜放入开水中稍微煮一下下，切丁备用 ！

4、锅中加少许油，油热后放葱姜蒜辣椒碎八角，随后放入小白菜和土豆泥，压碎土豆泥。边少量加水边炒 ，直至成黏糊可成型状。加入少许盐、花椒粉、姜粉。炒匀出锅了！

鸡西辣菜的做法

一.主料：

空心菜一颗,。

二.辅料：

洋葱一头、香菜少量、大蒜两瓣、食盐、白糖、味精、米醋或者白醋适量、辣椒油。

三.步骤：

1、首先烧开大豆油。

2、油烧开后放入一些姜丝、八角，把烧好的油倒入盛辣椒面的碗中均匀搅拌。

3、大头菜切成方片，洋葱切成丝，在放入少量的香菜，大蒜切成末，食盐酌情放入，味精酌情放入，醋与白糖要看个人喜好，辣椒油应多加入油，然后进行搅拌。

粉条菜的做法

白菜切条、瘦肉切块、生菜切碎，粉条清洗干净，然后将瘦肉加入调料进行腌制，腌制好后入锅炒制发白盛起，接着在锅里加入葱姜蒜爆香，将白菜倒进去炒熟，加入调料后倒水，菜软后加入粉条炖软即可。

粉条菜怎么做好吃

准备食材：粉条、白菜、瘦肉、葱姜蒜、花椒、盐、生粉等

1、先要做好准备工作，将白菜洗净且呈竖条，瘦肉切成小块，粉条用清水清洗一遍，再将香菜洗干净，切碎，分别放在一旁备用。在瘦肉里面加入酱油、生粉、姜丝，搅拌均匀进行腌制。

2、在锅中热油，然后将腌制好的瘦肉倒进去，炒制发白之后捞出来，接续用炒肉的油爆香葱姜蒜，再将白菜放进去翻炒，加入适量的盐、鸡精、酱油调味，炒至断生即可。

3、在锅中加入适量清水，再将八角、花椒放进去，然后可根据个人口味加配菜，炖至菜变软之后加入粉条，粉条发软即可关火，再滴几滴香油进去，用锅铲搅拌均匀就可以盛出来了。

菜的做法简单

1、蒜薹炒腊肉

2、做法：

（1）腊肉用温水洗净泡软。

（2）腊肉上锅蒸20-30分钟。

（3）蒜苔切段，腊肉切片，姜蒜切片，葱切段，辣椒切丝。

（4）锅里放油煸炒腊肉，葱姜蒜辣椒丝炒出香味。

（5）放入蒜苔、盐、蒸鱼豉油、五香粉，炒到蒜苔变软放鸡精即可。