老虎菜的做法家常做法

老虎菜的做法家常做法

1、用料：香菜，辣椒，大葱（用葱白部分），盐，鸡精，醋

做法：香菜、辣椒、大葱洗净分别切适当大小；

将切好的香菜段、葱段、辣椒片混合，调入适量盐和鸡精；

锅中加入适量油加热，泼入老虎菜中，再将陈醋倒入锅中加热至沸腾，然后调入老虎菜中拌匀即可。

清炒娃娃菜的做法有哪些

材料主料：娃娃菜1根。

辅料：油适量、盐适量。

1、娃娃菜摘好，洗干净；

2、将娃娃菜切细；

3、锅中热油，加菜下去快速翻炒；

4、加入盐调味即可。

小贴士：

娃娃菜本身比较脆嫩清甜，所以只要加点盐调味就好，保留菜原本的清甜口感。

凉拌皇帝菜的做法步骤

1、材料：皇帝菜500g、独蒜2颗、辣椒1个、芝麻1/2汤匙、盐1/2茶匙、生抽2汤匙、陈醋1汤匙、芝麻香油1/2汤匙。

2、皇帝菜最好选有机产品，只取嫩茎叶。

3、洗干净，加盐浸泡10分钟，再冲洗干净，并沥干水分。独蒜去皮，剁成蒜蓉。

4、辣椒洗净，切成辣椒圈。

5、将生抽、陈醋与芝麻香油调成酱汁。

6、将酱汁倒入皇帝菜中，拌均匀。

7、加入蒜蓉、加入芝麻，拌匀即可食用。

8、喜欢吃辣，可以加入辣椒。

有谁知道水晶菜的做法吗

水晶菜做法如下：

1、准备材料：水晶菜、烤花生、大蒜、生抽、陈醋、糖、盐、花生油；

2、水晶菜去根、洗净，控干水分，烤花生去壳去红衣，捣碎备用；

3、适量大蒜捣成蒜蓉，加入生抽、醋、糖、盐、香油适量调好备用；

4、最后将少量花生油淋在水晶菜上拌匀均匀即可。