西贝果蔬大拌菜的做法

西贝果蔬大拌菜的做法

材料：胡萝卜、青椒、豆芽、腰果、草莓、白糖、白醋、盐、油；

做法：

1、将胡萝卜、青椒洗净切丝；

2、在锅里放水并将水烧开；

3、待水开后放入豆芽和胡萝卜；

4、将焯过水的豆芽和胡萝卜放冷水中过凉；

5、锅内放少许油，油温的时候就放入腰果；

6、小火炸成金黄色捞出晾凉后将腰果切碎备用；

7、将草莓洗净切四瓣或者是八瓣；

8、将豆芽、胡萝卜、青椒、草莓放入盆中，加盐腌制；

9、放白糖、白醋搅拌均匀；

10、拌好后放入腰果碎即可。

清炒娃娃菜的做法有哪些

材料主料：娃娃菜1根。

辅料：油适量、盐适量。

1、娃娃菜摘好，洗干净；

2、将娃娃菜切细；

3、锅中热油，加菜下去快速翻炒；

4、加入盐调味即可。

小贴士：

娃娃菜本身比较脆嫩清甜，所以只要加点盐调味就好，保留菜原本的清甜口感。

蒸面条菜的做法

原 料:面条菜、面粉、花生油、盐、蒜、醋、生抽、香油。

做法:

1、面条菜清洗净，均匀的铺在容量上；

2、倒入花生油拌匀，倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鲜艳；

3、撒面粉在面条菜上，抓匀，入锅冷水上汽蒸5分钟；

4、将蒜捣碎；

5、在捣好的蒜中加入盐、醋、香油、生抽；

6、蒸好的面条菜沾料食用即可。

白灼儿菜的做法

1、食材：儿菜400克、盐少许、油少许、蒜头3粒、蚝油少许、乌醋少许、糖少许、香油少许、小米辣1个。

2、儿菜个头大一点的切开1分为2，洗净备用。

3、备蒜头，小米辣。

4、蒜头剁成末，小米辣切圈。

5、小汤锅放适量的水烧开，下点油盐令儿菜烫好翠绿。

6、把儿菜放入大火煮2分钟即可。

7、捞起沥水。

8、用热油淋入蒜末和小米辣，加蚝油，糖，乌醋，香油拌匀。

9、把儿菜摆入碟中，将蘸料码在中央。