摆小摊饼馍卷菜的做法

摆小摊饼馍卷菜的做法

1、面粉加盐加水搅拌成面糊，稀稠可以自己掌握，稠点的做出来就厚一些，稀点的做出来就薄一点。在面糊里加上一些小葱啊或者芹菜之类的，当然不放菜也是可以的，反正煎饼里面还要卷菜的；

2、平底锅内刷薄油一层，将面糊用勺子舀进锅里，用刮板将面糊刮成圆形，尽量要均匀一些；

3、看着表面的面糊已经变色就可以翻面了，翻面后再稍稍煎一分钟左右即可；

4、煎饼做好了，卷上喜欢的菜就可以吃了，比如土豆丝，炒鸡蛋，凉拌黄瓜丝等。

豆豉鲮鱼油麦菜的做法有哪些

1、材料：油麦菜500克，豆豉鲮鱼罐头半盒，葱，姜，蒜，鸡精少许

2、将油麦菜洗净切成4公分左右的段；豆豉鲮鱼切成1公分长的细条。

3、锅中加底油，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜，快速翻炒，加入少许盐，待油麦菜变色后盛出。

4、锅中放少许油，待5成热时放入豆豉鲮鱼煸炒，炒出香味后倒入油麦菜快速翻炒几下即可起锅装盘。

清炒筒篙菜的做法

茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。

筒篙菜摘洗干净，沥干水分。

大蒜去皮，洗干净后切成片。

热锅热油，放大蒜暴出香味。

放入筒篙菜，快速翻炒。

炒到断生后放入适量的盐，翻炒均匀即可。