奶黄包的馅可以保存多久

奶黄包的馅可以保存多久

奶黄包的馅可以保存一个月。原料：黄油、面粉、鸡蛋。

1、黄油置室温软化，用打蛋器低速搅打至顺滑；

2、加入白糖搅打至发白，分两至三次加入打散的鸡蛋，搅打均匀；

3、所有的粉类混合过筛，加入盆中，拌成均匀的面糊；

4、上蒸锅蒸30分钟左右，其中每间隔10分钟取出一次，用打蛋器搅散后再上锅蒸；

5、蒸好后趁热搅散，然后用橡皮刮刀翻压至光滑平整，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上即可。

家庭版奶黄包的做法

简单好做的奶黄包，营养又健康

准备好所需的食材

将面粉牛奶依次倒入碗中，揉成面团

将揉好的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大

打入两个鸡蛋，倒入白糖，搅散，放入平底锅中，炒成奶黄馅

将奶黄馅切成大小相同的小块

将醒好的面团揉成圆形，报上奶黄馅，放进蒸锅蒸熟

怎么做宝宝的奶黄包

1、取面粉约400g，加入白糖1小勺搅拌均匀。

2、温水中加入4g酵母溶化后，倒入面粉中搅拌成絮状，揉成光滑团。

3、静置发酵面团至两倍大。

4、鸡蛋4个、黄油或者玉米油70g、白糖80g、奶粉30g、澄粉或者面粉50g、牛奶160g。

5、鸡蛋打入小锅中后，依次倒入其它所有食材（先后顺序没有特别要求），一起搅拌均匀。

6、然后将小锅放在灶上，开中小火，边加热边搅拌~（尽量搅拌均匀后，再加热）

7、一直不停的加热搅拌，奶糊会越来越稠，直至出现稠糊状。

8、取出发酵好的面团，揉一揉，排出气。

9、取一部分面团，搓成长条，分成小剂子，按扁。

10、取一个小剂子，擀开，放入奶黄馅，包成包子状，收口在下即可。

11、将做好的奶黄包摆入蒸笼，冷水上蒸笼，大火蒸20分钟左右即可。