如何用酸奶打奶油

如何用酸奶打奶油

酸奶无法打发成奶油，因为酸奶已经是发酵过了，无法再次发酵成奶油。

可用蛋清打发成奶油，方法如下：

1、取五个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分开；

2、搅拌蛋清，直至成泡沫状；

3、加入一勺盐，搅拌五分钟；

4、加入一勺糖，搅至三成稠度；

5、再次加入一勺糖，搅拌十五分钟即可。

如何用酸奶做布丁

1、材料：纯牛奶，旺仔QQ糖（买自己喜欢的味道）。

2、把纯牛奶倒的锅里面，加热，然后倒入一袋QQ糖（70克），继续加热，同时不断的搅拌，直到QQ糖容化为止；

3、把熔化了的QQ糖牛奶倒入你喜欢的玻璃杯，最好是透明的小玻璃杯，冷却后放入冰箱，冷冻就可以了。

如何用酸奶做好吃的

1、原料：纯牛奶、芒果、酸奶菌、琥珀核桃、怪味荷兰豆、巴旦木。喜欢其他的干果也是可以加的。

2、找一个清洗干净并消毒的容器，将牛奶倒进去。

3、将酸奶菌倒入容器中，用消过毒的筷子搅拌均匀。

4、将牛奶平均装进玻璃瓶中，瓶子也是清洗并消过毒的。

5、将装满牛奶的玻璃瓶放入酸奶机中，耐心等待8小时。

6、芒果去皮切块，各种干果去外皮或切成小块备用。

7、做好的酸奶，状态是浓稠的，有些像嫩豆腐，加上喜欢的水果和干果，美味营养，对身体也有益。