元宵时节话元宵 元宵节为什么吃元宵

导读：元宵时节话元宵是怎么回事？元宵节为什么吃元宵呢？元宵节传统的“吃元宵”习俗，象征着家庭团圆，与月亮的圆满相互呼应，寄寓了人们对未来生活的美好期盼。接下来和小编一起去瞧瞧元宵节吃元宵的习俗内容吧。

元宵时节话元宵

桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。

要说正月十五的特色食品，人们首先想到的就是元宵。正月十五的元宵和春节的年糕饺子、端午节的粽子、八月十五的月饼一样，都是具有特殊含义的节日食品。吃元宵象征家庭像月圆一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。

元宵有很多好听的名字，比如“汤圆”、“圆子”、“浮圆子”、“水圆”。说起元宵与汤圆的关系，民间有一个传说。西汉的汉武帝有一个大臣叫东方朔，因为风趣滑稽、足智多谋而享有自由出入宫门的特权。有一年腊月，下了几天大雪，他到御花园给武帝折梅花。刚进园门，就见一宫娥泪流满面向一口水井扑去。东方朔急忙出手搭救，并问明她要自杀的原因。原来，这个宫娥名叫元宵，家住在长安西北山上，家中还有父母和一个妹妹。自从她进宫以后，就再也无缘和家人见面。每逢佳节，思念亲人，觉得不能为双亲尽孝，心如刀绞，遂有轻生之念。东方朔听了她的遭遇，深感同情，答应为她设计，满足她与家人团聚的心愿。

第二天，东方朔在长安街上摆了一个占卜摊。每个向他占卜求卦的人得到的都是“正月十五火焚身”的签语。东方朔解释说是玉皇大帝要派火神君焚烧长安城。一时间，长安里起了很大恐慌。老百姓赶紧到皇宫去禀报皇上。

一张红帖送到了汉武帝手中，上有四句偈语写着：“长安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰红宵夜”。汉武帝害怕了，连忙请来了足智多谋的东方朔问计。东方朔说：听说火神君最爱吃汤圆，可以让宫中手艺最巧的宫娥元宵在十五晚上做好汤圆，万岁焚香上供，并谕令长安城内家家都做汤圆，一齐敬奉火神君，前来执行命令的火神君就会心软。再令京都千家万户一起动手做灯，十五晚上一起挂出，自天子至臣民统统都要上街观灯，城外百姓也要在十五晚上进城观灯，满城点鞭炮、放烟火，好像满城大火熊熊，君民慌乱奔逃一般，这样就可以瞒过在南天门监督的玉帝了。

于是，到了正月十五日，长安城里张灯结彩，游人熙来攘往，热闹非常。宫女元宵终于见到了前来观灯的父母、妹妹，亲人团聚了一场。

如此热闹了一夜，长安城果然平安无事。汉武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君，全城挂灯放烟火。因为十五上供的汤圆以元宵姑娘做得最好，人们就把汤圆叫“元宵”。

元宵由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。成都赖汤圆、宁波猪油汤圆、苏州五色汤圆都很有名。山东人一般喜欢芝麻枣泥汤圆。先将大红枣煮熟去核擦泥，猪板油去膜用刀拍碎，两者加白细砂糖搓成馅心，和水磨糯米粉做成小汤圆，芝麻炒熟和白细砂糖研成细末作炒面，将煮熟的小汤圆在炒面中滚一圈即可，吃时油润绵软。

元宵节为什么吃元宵

农历正月十五吃元宵，全国各地都有一个共同的风俗，几乎家家都要吃元宵，也就是汤圆。

民俗专家认为：在煮汤圆时的时候，开锅之后汤圆漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，寓意着团圆吉利。因此，吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查的同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。

再者，汤圆的名称与“团圆”字音相近，表示团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，同时人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好憧憬。

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