三坊七巷的历史故事

三坊七巷的历史故事

三坊七巷民宅沿袭唐末分段筑墙传统，都有高、厚砖或土筑的围墙。墙体随着木屋架的起伏作流线形，翘角伸出宅外，状似马鞍，俗称马鞍墙。墙只作外围，起承重作用全在于柱。一般是两侧对称，墙头和翅角皆泥塑彩绘，形成了福州古代民居独特的墙头风貌。宅院有一进或多进，每进都有大厅、后厅、正房、后房、左右披榭、前后天井。天井是福州传统民居的又一特色。它由厅、榭的敞廊围绕构成矩形空间，为宅内交通枢纽，并使宅院日照充足，空气流畅，排水便利。室内的门、窗也与其他地方不同，既多且大。窗以双层通长排窗为多，底层为固定式，上层为撑开式或双开式。正房的主门朝大厅敞廊，多为4开式，门上雕有丰富的图案花饰，以增添大厅的气派。

三坊七巷图，“谁知五柳孤松客，却住三坊七巷间”，三坊七巷人杰地灵，出将入相的所在，历代众多著名的政治家、军事家、文学家、诗人从这里走向辉煌，有的坊名、巷名就可看出当年的风姿和荣耀。

三坊七巷简介

1、三坊七巷是国家5A级旅游景区，是福州老城区经历了建国后的拆迁建设后留存下来的历史街区之一。是福州的历史之源、文化之根、文脉昌盛之地。

2、三坊七巷自晋、唐形成起，便是贵族和士大夫的聚居地，清至民国走向辉煌。区域内现存古民居约有270座，有159处被列入保护建筑。以沈葆桢故居、林觉民故居、严复故居等9处典型建筑为代表的三坊七巷古建筑群，被国务院公布为全国重点文物保护单位。

三坊七巷的永和鱼丸

1、是福建一带的地方风味名菜，属于闽菜系。永和鱼丸店创建于1934年，是福建福州市现存最老的鱼丸品牌，2001年获得中华老字号称号；

2、创始人是三坊七巷人氏，叫刘必松。1920年，刘二弟跨过海峡到台湾，在永和市一家小食店里落脚，以自己娴熟的打鱼丸技艺，为店老板打工；

3、由于他所制的鱼丸有鱼香味而没有鱼的腥味，大受当地人的欢迎。该店营业额因此剧增，让老板发了一笔财。刘二弟省吃俭用，也积攒了一些钱，掘得第一桶金；

4、上世纪30年代初，刘二弟回到福州，他做了一担鱼丸担，每天挑着自制的鱼丸，敲着叮当作响的碗匙，在三坊七巷中叫卖。不多久，街坊里巷住户一听碗匙声音，就知道鱼丸二来了；

5、于是，纷纷走出家门品尝他的鱼丸。人们认识了刘二弟，也认识了他做的鱼丸。鱼丸分为鲨鱼丸和鳗鱼丸两种，汤里加入胡椒粉，味道独特。