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蝶豆花加果冻的制作方法

更新时间: 2026-05-02 12:18:11

蝶豆花加果冻的制作方法

1、准备材料:蝶豆花十朵左右、开水1000ml、凉粉40ml、冰糖适量;

2、开水倒入蝶豆花,浸泡大约15分钟;

3、凉粉放入煮锅中,用蝶豆花水冲入凉粉中不断搅拌,放入冰糖煮至融化,水煮开关火,注意全程小火;

4、趁热倒入模具中,晾凉后从模具中取出即可。

创意蛋糕果冻的做法

1、彩虹果冻的做法,首先在锅中兑上水,加入白糖果冻粉加热搅匀之后,可以染出自己喜欢的任何颜色,完全化开后倒入甜甜圈模具中冷却,冷藏30分钟,剩余的果冻糖水可以混上酸奶再加进去,同样的方法叠加几层即可。

2、巧克力果冻的做法也很简单只需要在融化了的巧克力,酱上加入明胶粉,再做出甲壳虫的造型,凝固后就可以吃了。

3、蛋糕可以先把小熊软糖加水融化开,倒入模具中,冷藏至少两个小时,装入碗中混合,再加入糖果化成的水,凝固后切开就可以吃了。

饮料花式果冻的制作方法

1、原料:白凉粉20克、饮料500毫升。

2、首先需要把准备好的500毫升饮料倒入锅中,然后再加20克白凉粉不停搅拌。

3、然后烧开之后再晾凉,同时倒入模具中,放冰箱冷藏半个小时脱模即可,饮料花式果冻就做好了。

制作果冻的方法

1、材料:柳橙皮1个、水570克、柳橙3个、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1.5大匙。

2、将柳橙洗净对剖,用小刀和汤匙将果肉挖出,留下完整的空壳(不要刮到白色部分,否则会有苦涩味)。

3、橙皮与水煮至溢至香味,滤掉橙皮。

4、珍珠粉与糖混和均匀,加入煮开的橙水中煮溶,关火,加柳橙汁搅拌均匀,使温度降至50-60℃。

5、将作法4的成品注入果壳中,待凝固即可。


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