颜值高还很好吃，日式樱花果冻的做法

颜值高还很好吃，日式樱花果冻的做法

日本樱花果冻，有一整朵樱花在里面，透过透明的果冻看，非常漂亮。精致得都不舍得吃啦！樱花树下装饰着精致剔透的果冻，无论是观赏者还是被观赏者，都深深的坠入樱花般的美梦，樱花瓣的剔透与美味。

那么，本期一起来了解日本小吃樱花果冻的做法。

日本樱花果冻，有一整朵樱花在里面，透过透明的果冻看，非常漂亮。精致得都不舍得吃啦！樱花树下装饰着精致剔透的果冻，无论是观赏者还是被观赏者，都深深的坠入樱花般的美梦，樱花瓣的剔透与美味。果冻制作成功之后晶莹剔透的样子，让人忍不住想要咬一口，十分浪漫优雅。适合可爱又调皮甜美的女孩哦！

材料：

水75克、牛奶80克、奶粉8克、吉利丁粉4克、白砂糖20克、水200克、柠檬汁几滴、蜂蜜20克、吉利丁5克、樱花4朵

做法：

1、盐渍樱花先用冷开水洗2遍，洗去盐份。再用温开水泡开。

2、凉开水上锅加入白砂糖，小火烧至白砂糖融化即关火。

3、加入奶粉搅拌均匀。倒入温牛奶再搅拌均匀。

4、加入吉利丁粉继续搅拌放凉。

5、倒入准备好的杯中，玻璃杯放冰箱冷藏1个小时。

6、吉利丁剪碎，用冷水泡软备用后放入微波炉叮10秒使之完全融化。

7、凉开水中加入蜂蜜和柠檬调味。再把融化吉利丁加入拌匀。

8、取出冰箱中的奶冻，放上樱花。

9、把刚才的混合物倒入杯中，可以用牙签轻轻把樱花花瓣挑开。移入冰箱冷藏1个小时后即可食用。

兰香子果冻的制作方法

1、准备食材：兰香子250g；蓝色可乐200g；冰粉粉20g。

2、准备一瓶兰香子，用清水浸泡2分钟。

3、锅里倒入1蓝色可乐，放入泡好的兰香子，加20g冰粉粉，小火煮开凉凉。

4、倒入模具中，放冰箱冷藏凝固，脱模即可。

果冻的做法

将芒果削皮切成小块，另取一个榨成汁，接着将吉利丁粉用温开水调好，芒果汁倒进锅中加入白糖，开火并倒吉利丁粉搅拌均匀，最后将芒果块倒进过冬模具，并加入煮好的果冻汁，冷却后放进冷藏室即可。

果冻怎么做

果冻是很多人儿时的记忆，它Q弹爽口，口感有酸有甜，特别是夏天放到冰箱冰冻之后，清热又解渴，简直让人吃了停不下来。这种好吃的零食其实自己动手也是可以做出来的，只要注意一定的方法即可。

首先我们准备自己爱吃的水果，譬如芒果等等，然后去超市买一包吉利丁粉，首先将芒果削皮，然后把果肉切成小块备用，接着再取另一个芒果削皮后放进榨汁机里达成芒果汁。

在碗里加入适量温开水和吉利丁粉，搅拌至融化，再把芒果汁倒进锅里加入适量白糖，开火后轻轻搅拌至白糖融化，将吉利丁粉倒进去并搅拌均匀，然后把芒果块倒进果冻模具中，并倒入煮好的果冻汁，冷却后放到冰箱的冷藏室内即可。

蝶豆花加果冻的制作方法

1、准备材料：蝶豆花十朵左右、开水1000ml、凉粉40ml、冰糖适量；

2、开水倒入蝶豆花，浸泡大约15分钟；

3、凉粉放入煮锅中，用蝶豆花水冲入凉粉中不断搅拌，放入冰糖煮至融化，水煮开关火，注意全程小火；

4、趁热倒入模具中，晾凉后从模具中取出即可。