桃子果冻的做法白凉粉

桃子果冻的做法白凉粉

准备好食材。桃子对半切开，一半留着，一半切成小丁备用；刚剩的桃子榨汁，过滤掉桃子渣备用。把切好的桃子丁均匀的放在小杯里备用，锅里倒适量水。一边加热一边把白凉粉、桃子汁加入搅拌，直至烧开时关火。白凉粉晾凉至45度时加入水果杯中。放入冰箱冷藏至凝固即桃子是果冻了。

白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。

彩虹果冻的做法

1、主料：qq糖（青苹果）25克、qq糖（草莓味）25克、qq糖（葡萄味）25克、qq糖（蓝莓味）25克、qq糖（凤梨味）25克、凉白开300克；

2、备好原材料：青苹果味QQ糖25g，草莓味QQ糖25g，凤梨味QQ糖25g，蓝莓味QQ糖25g，葡萄味QQ糖25g；

3、将青苹果味QQ糖放进微波炉用的容器里，倒入60g凉白开（或者纯净水60g）；

4、将剩下的QQ糖也分别倒入不同的容器，分别倒入60g凉白开；然后将5个容器放进微波炉里；如果微波炉不够大，可以分批次放入；

5、微波炉通电，微波火力选择“100”，时间1分钟；

6、1分钟结束后，观察QQ糖是否全部化为液体，如果还有固体，可再叮一分钟（建议刚开始操作时，时间可设置短一点）；

7、戴上防烫手套，取出所有容器，并用勺子搅拌均匀；

8、将冷却后的容器覆盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2个小时以上；

9、冷藏后的QQ糖取出，用勺子画圈搅拌成颗粒状；

10、然后将QQ糖装入消毒后的布丁瓶里即可。

果冻的做法

1、首先肯定要在超市买回来的100克装果冻粉。

2、然后记住要用开水去融化果冻粉。

3、将果冻粉放进玻璃容器内。

4、苹果去皮切成小块，淡盐水浸泡后放入开水锅里煮熟捞出沥干水分。

5、用料理机加工苹果成果泥快速搅拌均匀。

6、倒进模具里，封上保鲜膜，放冰箱里冷冻2小时即可。

自制果冻的危害

摄取过多会影响机体对人体脂肪、蛋白的消化吸收，尤其是可让铁、锌等碳酸盐融合成可溶或不可溶化合物。少年儿童多食水晶果冻，可影响机体对蛋白的消化吸收，还阻拦对铁、锌等营养元素的消化吸收和运用，時间久了，可造成味蕾出现异常、 异食癖 等症状。使水晶果冻造成诱惑香气的香料，多由一些长链脂肪酸和代烃等化合物溶解乙醇配置而成，而水晶果冻的艳丽颜色则是添加以中温煤焦油为原材料化学变化 生成黑色素 的結果，长期进餐加上香料、黑色素的水晶果冻，沒有一切营养成分，也有一定的毒副作用。因为小孩肝、肾脏功能的祛毒代谢作用较低，易使毒副作用物质蓄积量身体，防碍基础代谢，影响生长发育，还可反复毁坏 胃黏膜 天然屏障而造成胃病。