奶茶果冻的做法简单

奶茶果冻的做法简单

1、准备用料：红茶一块、脱脂奶粉若干、白砂糖一小勺、冰粉若干、开水若干。

2、一块红茶煮沸，放凉后加入脱脂奶粉、白砂糖。

3、冰粉加入开水搅拌均匀，放凉，凝固后的冰粉切块加入奶茶中即可。

如何用中文描述果冻的口感

1、果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。

2、果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成，使用不同的模具，可生产出风格、形态各异的成品。一般情况下，果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。

3、果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品。

做梨子果冻的方法

1、准备材料：香梨2个、吉利丁粉2克、清水160克、冰糖15克；

2、香梨洗净，去皮切小块，将梨、冰糖加入锅中，加入清水没过梨子，将梨子煮至半透明，关火；

3、梨汤晾凉至60－70度，加入吉利丁粉搅匀，盛至模具，晾凉，放入冰箱4小时左右即可。