水果冻的做法

水果冻的做法

超市里买来的果冻，添加剂太多，属于垃圾食品一类，吃多了对孩子身体不好。但是我们可以自己在家学着做，既健康又美味，宝宝都爱吃，现在我们一起来学习一下吧!

首先将水果切成小块装碗里备用。

取出容器加入白凉粉。

加水搅拌均匀。

锅里加水放入白糖煮融化。

水煮开后放入凉粉水煮至沸腾。

倒入碗里，放凉后放进冰箱。

两小时后取出即可。

创意蛋糕果冻的做法

1、彩虹果冻的做法，首先在锅中兑上水，加入白糖果冻粉加热搅匀之后，可以染出自己喜欢的任何颜色，完全化开后倒入甜甜圈模具中冷却，冷藏30分钟，剩余的果冻糖水可以混上酸奶再加进去，同样的方法叠加几层即可。

2、巧克力果冻的做法也很简单只需要在融化了的巧克力，酱上加入明胶粉，再做出甲壳虫的造型，凝固后就可以吃了。

3、蛋糕可以先把小熊软糖加水融化开，倒入模具中，冷藏至少两个小时，装入碗中混合，再加入糖果化成的水，凝固后切开就可以吃了。

果冻的种类有哪些

果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。

果冻里也包含布丁一类。

分类：黄桃、蜜桃果肉果冻、香橙味果冻爽、蜜桔果肉果冻、柠檬味果冻爽、蓝莓果肉果冻、果汁果冻、葡萄风味果冻爽、凤梨味果冻、芒果味布丁、芦荟荔枝味椰果果冻、荔枝味布丁、苹果风味果冻爽、什锦味果冻等。

桃子果冻的做法

准备材料：桃子果肉８０克（喜欢的可以多加）、吉利丁片５克、白砂糖２０克、清水１００克、柠檬半个。

做法：

1、吉利丁片冰水泡软，柠檬挤汁备用（我也是随手挤一点，主要是给桃子防氧化变色，增加一点点酸甜味道）。

2、桃子去皮切小块（跟西红柿去皮一样的方法，桃子用热水烫一会，冲凉水，剥皮超级爽）。

3、清水、白砂糖、柠檬汁、桃子小火加热至白砂糖融化，继续加热两三分钟关火。略煮一下就好了，千万别煮得软烂。

4、桃子糖水放至微微烫手后加入沥干水的吉利丁片，慢慢搅拌均匀至吉利丁片融化。不要快速搅拌，产生太多气泡冻出来不好看。倒入布丁模，放凉一会儿入冷藏４小时以上或过夜。

5、脱模就可以吃啦。