智能电饭煲的使用方法

智能电饭煲的使用方法

1、插上电源，想选择那个功能就直接按“功能”键，有指示灯提醒，选好就按“开始”键工作，“粥/汤”、“蒸/煮”功能才能用“烹调时间”键设定。

2、电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关，饭熟时，温度100℃感温磁钢失磁而断电。当煲内米未煮熟成饭时，有水继续沸腾，温度不会超过100℃，感温磁钢不会失磁。

3、煲内米饭保温时间长了，上层会发生干硬，只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的纱布，就可避免干层。

4、米饭在25-40℃范围内，宜细菌繁殖而变质。但电饭煲保温温度控制在65±5℃，就不会变质。

九阳微电脑智能电饭煲怎么用

九阳微电脑智能电饭煲的使用方法如下：

煮粥，一般的电饭煲没有火候选择按钮，智能版电饭煲拥有做稀饭粥的功能，向电饭煲里装入水和米，米一般2两左右为宜，水不要超过电饭煲三分之二，点击煮粥键，工作完后电脑饭煲将自动跳入待机状态；炒菜，点击电饭煲上的炒菜键即可，此电饭煲有6个沸腾环设计，引导气泡和热流均匀从底部向上涌出，做出来的饭受热更均匀，结合底部和腰部双段IH交替加热，形成720度双向翻滚，火候和受热基本解解决；烘焙，按下烘烤按钮即可，按照原料的配比就行制作，具体配比可在网上寻找，按方法一步步进行制作；蒸煮，蒸煮是电饭煲最大的用途，点击蒸煮按钮即可。蒸煮时要做到受热均匀，控制火力，米饭的水分保有量也要合适控制，标准的黄金含水量为百分之62左右。

如何用美的智能电饭煲做蛋糕

蛋糕做法:

主料:自发粉190至200克。

辅料:理想牌白砂糖150克，特细白砂糖鸡蛋5个，新鲜鸡蛋牛油50克，花唛牌炼奶20克。

工具:美的智能电饭煲。

1、将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀，搅拌成丝状，约10至15分种；

2、将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀；

3、在电压力锅内锅中倒入少许植物油，均匀涂抹于内锅底部；

4、把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中，任其自然铺展；

5、盖好锅盖，接通电压力锅电源，选择“豆类或蹄筋”档；

6、 待电压力锅自动转入保温状态后，美味可口的“蛋糕”就完成了。

球釜智能电饭煲如何使用

在待机状态下，按下功能选择键，可循环选择“标准、精煮、快煮、米粥、稀饭、豆粥、甜品羹、煲汤、蒸煮、冷饭加热、标准”；指向相应的功能，设定过程中“开始”键闪烁。

苏泊尔球釜电饭煲预约使用：按功能键选择蒸饭功能，带“蒸饭”字样闪烁后，然后按预约键，首先进入的是定时，这时候按时间加减键，选择的时间即为煮米饭想自己定的时间。如果还想预约，就先不要按开始，再次按预约键，待预约字样变深，就可以选择多长时间后完成煮饭，选择完预约时间，别忘记了按开始按钮。

九阳智能电饭煲怎么用

1、煮粥。一般的电饭煲是没有火候选择的，如果想煮粥就必须要控制火候大小，方法是把盖子留出一个缝隙，但是这样也会使粥的香味跑掉。智能版需具有稀饭/粥的功能，装水放米，米的多少根据自己喜好，喜欢稠一点的就多放点，喜欢稀一点的少放点米，一般1.5两左右为宜，水不要超过电饭煲2/3，工作完后电脑饭煲将跳入待机状态。

2、炒菜。电饭煲可以炒菜吗？答案是肯定的，但是一般的电饭煲火力有限，需要爆炒的蔬菜就不能用电饭煲来炒了，即使勉强做出来菜色的口感和卖相都不会太好，另外一个就是受热问题。一般的电饭煲能炒菜，但是限制太大，我用这个电饭煲炒出的菜色不错，它有6个沸腾环设计，引导气泡和热流均匀从底部向上涌出，做出来的饭受热更均匀，结合底部和腰部双段IH交替加热，形成720度双向翻滚，火候和受热基本解决OK。

3、烘焙。看到别人做的蛋糕、披萨，心中痒痒，决定一试，结果还真是可以，由于这个电饭煲的受热更均匀，做出来的相比其他电饭煲卖相和口感更好，但是一定要掌握好原料配比，要不然做出来的口感差，具体的可网上找一份制作方式，按着一步一步的来就可以了，我就是这样做出来的。

4、蒸煮。蒸煮是电饭煲的强项，也是电饭煲的最大的用途，但是蒸煮出来的食物可能感觉不一样，关键就是在于工具，要选择受热均匀，火力控制好的，温控精确的电饭煲，这样出来的米饭才够香，还有就是米饭的水分保有量也要合适控制，标准的黄金含水量62%、碘蓝测试值为52，口感方面要做到香、甜、软、糯、弹，外观上要做到饱满、蓬松、晶莹剔透，这就要求器具有绝对的好，不能是市面上几十块、几百块钱的电饭煲可以做得出来的。