煎牛排迷迭香怎么用

煎牛排迷迭香怎么用

煎牛排迷迭香放切碎后可以用来腌制牛肉。将牛排用厨房用纸稍微吸一下水，牛排的两面撒一点海盐和黑胡椒，按摩一下，使得味道均匀一点。静置约5-10分钟。中火将煎锅加热，加入黄油后将腌好的牛排放入锅中，加入蒜瓣洋葱和新鲜迷迭香。将牛排煎至两面煎黄，将牛排盛入盘中，用锡纸包住。

迷迭香怎么种植

1、种植环境。迷迭香是一种喜阳，喜温暖气候的植物，耐旱性较强，适合用沙壤土来种植，由于它怕涝，在田间要做好排水工作，并且在冬季的温度低于零下三度就难以越冬。

2、繁殖方法。由于迷迭香的种子小、发芽率比较低，建议采用扦插的方式来繁殖，从植株顶端剪下10到15厘米的嫩枝，将基部三分之一的叶片去掉之后插到生根介质中生根。

3、修剪方法。为了提取它的经济价值，会在它长到80公分的时候摘掉主干的顶端，这样可使植株低矮、整齐，便于管理，也让迷迭香不断地长出分枝，生产出更多枝叶，提高产量，如果不控制迷迭香的生长，它可以长到将近两米高。

4、施肥管理。由于迷迭香比较耐瘠薄，需要的肥料不多，在幼苗生长期通常施用每亩20公斤的复合肥即可，采收以后通常每亩施用氮肥15千克、过磷酸钙25千克。

5、市场需求。目前迷迭香的种植范围还小、种植历史短，因此在我国作为药品来使用的需求量不大，作为传统的香料植物，在工业、化妆品以及洗发用品、食品添加等方面具有广阔前景，这都有待于产品的深度开发。

迷迭香怎么吃

一、怎么吃

1、泡茶：迷迭香的叶子是可以用来泡茶的，不管是新鲜的还是晒干的都可以用。泡茶的时候可以加入一点蜂蜜，也可以和其他的花茶同时冲泡，不仅口感芳香，还有美容养颜，提神等功效。

2、烤土豆：土豆看起来没有什么食欲，但是和迷迭香一起烤出来之后，真的是芳香四溢。首先把土豆切滚刀块，撒上食盐和胡椒，然后在放上迷迭香的叶子，香味真是让人忘不了。

3、烤肉：烤肉的时候在肉上面放上迷迭香的叶子，不仅能够提升肉的香味，还能去腥味，使羊肉口感更鲜美。尤其是在烤牛羊肉的时候，效果会更好。

4、做甜品：我们在烘焙甜品的时候，可以在烤箱里面放上几片迷迭香的叶子，经过慢慢的烤制，迷迭香的香味会慢慢渗透进甜品里，吃的时候会散发出迷人的芳香。

5、海鲜：平时海鲜的腥味往往去不干净，我们在烹饪的时候可以加入几片迷迭香的叶片，不仅能够去除海鲜的腥气，同时也能提升海鲜的鲜味，味道更加的可口。

二、图片欣赏

迷迭香怎么种植

迷迭香种植方法：

1、繁殖：一般于早春温室内进行育苗。土法育苗、穴盘育苗均可。土法育苗需先整理好苗床。苗床可平畦或小高畦，床土应整碎耙平，施足发酵底肥，浇足底水。撒播或条播均可。

2、移栽：迷迭香的大田移栽苗是迁插枝生根成活的母苗。移栽株行距为40乘以40厘米，每亩种植数量为4000至4300株。平整好的土地按株行距先打塘，施少量底肥，然后在底肥上覆盖薄土即可。移栽后要浇足定根水，浇水时不可使苗倾倒，如有倒伏要及时扶正固稳。

3、施肥：幼苗期根据土壤条件不同在中耕除草后施少量复合肥，每次收割后追施一次速效肥，以氮、磷肥为主，一般每亩施尿素15千克，普通过磷酸钙25千克。

4、修剪：为方便管理及增加收获量，在种植后开始生长时要剪去顶端，侧芽萌发后再剪2至3次，确保植株低矮整齐。

5、采收：迷迭香一次栽植，可多年采收，采收以枝叶为主，可用剪刀或直接以手折取，一般每年可采3至4次。