补气血的食物有哪些汤

在中医的角度来说，认为一个人是需要注意身体的气血的，只有当我们的气血足了，精神面貌才会好，身体的免疫力会比较高，不容易患病。在我们的日常生活中，可以在饮食上多注重补气血，下面，小编就给大家收集到了几种有关于补气血的汤，一起去了解一下吧。

1、 当归红枣排骨汤

材料：排骨一根、枸杞适量、红枣12枚，当归4片。

做法：将排骨洗净血水放入砂锅，加入枸杞、红枣、当归，也可放点葱、姜片，大火烧开，再小火炖至排骨酥烂，盐、鸡精调味即可。

2、红枣黄鳝汤

材料：红枣6～8个、黄鳝400克、猪瘦肉50克、生姜3片。

做法：红枣去核，稍浸泡；黄鳝用盐或热水擦去黏液，宰洗净；猪瘦肉洗净，切块。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。

3、八珍乌鸡汤

材料：党参20克，熟地、白术、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，当归、炙甘草各6克，红枣4个，乌鸡半只，生姜3片。

做法：各物分别洗净。药材稍浸泡；红枣去核；乌鸡去脏杂、尾部，切块。一起下炖盅，加冷开水1000毫升（约4碗量），加盖隔水炖约3小时，进饮方下盐。

4、番茄牛肉汤

材料：小番茄4只，土豆1只，牛肉50克。

做法：番茄洗净，切成小块，土豆洗净，待用。牛肉洗净，切成肉末，待用。锅中放适量的清水，放入土豆块，煮至熟烂后放入牛肉末和番茄块。待牛肉汤再次沸腾后，熄火即可。

气血足了，我们才能精神饱满地做事情，这样的状态下可以将事情做得更加地好，所以我们很有必要进行食疗来帮一下我们管理身体。以上所提及有关补血气的汤并不是代表了所有的汤谱，大家可以根据自己的饮食喜好去烹饪，除了饮食上补充血气，多运动也是个不错的方法。