干豆皮怎么做好吃

干豆皮怎么做好吃

1、干豆皮放在凉水里泡软，再多洗两遍，控掉水分。

2、锅中放入清水大火烧开，再放入豆皮煮几分钟，煮到豆皮发软就可以了。

3、豆皮煮好捞出来，控掉水分备用。

4、青椒去蒂洗干净，再切成细丝。

5、锅中倒入花生油，加入葱花小火炒香。

6、放入青椒大火翻炒，加入盐、醋和白糖翻炒均匀，炒到青椒发软。

7、倒入煮好的豆皮，加入生抽和鸡精翻炒均匀就可以吃了。

干豆皮怎么做嫩

1、将干豆腐皮切成小长方形。

2、卷成卷，用牙签串起备用。

3、锅中加水，放入葱姜、盐，鸡汁，水开后放入豆腐串，煮10分钟。

4、放入所有酸菜，然后转小火煮10分钟。

5、辣椒油、大蒜末、香菜放在一个碗中抖匀。

6、把调好的酱料一半放入锅中，煮5分钟左右即可关火。

尖椒干豆皮怎么做

尖椒干豆皮需要的材料：尖椒 、豆皮 、酱油 、盐 、葱花。

具体做法步骤：

1、将油放入锅中烧热，放入葱花，倒入酱油；

2、放入少许尖椒，翻炒几下，色泽圆润之后立刻放入豆皮；

3、大火翻炒炒至八成熟，放盐后继续翻遍后即可出锅装盘。