椰奶布丁怎么做

椰奶布丁怎么做

1、原料：鸡蛋二只，鲜牛奶250克，面包等。

2、将2只鸡蛋打匀，倒入250克鲜牛奶拌入适量白糖，取150克土司面包，去硬皮后切方丁，浸入蛋液中至吸足。

3、捞出成糊的面包装入四周涂有熟猪油的大瓷碗，装至半碗，铺层豆沙，再盖上面包糊，加盖隔水用旺火蒸至凝结，覆出于大盆中。若用烤箱烘烤及胀发，成品香味口感更胜一筹。

4、另用椰奶250克加少许糖煮沸、勾薄芡后淋于布丁上即成。

椰奶布丁做法

1、将水果切丁，可以选择喜欢的或者应季的水果切小块，备用

2、找几个杯子，不介意的用碗也行

3、将水果放入杯中

4、将鱼胶粉放入小碗中，加入椰奶，冷热均可，不锈钢的小碗导热最好，用普通的也可以

5、将小碗隔热水搅拌，鱼胶粉要全部融化，不然口感不好，喜欢甜一点的可以加糖或蜂蜜，一起搅拌融化

6、用一个大碗倒入椰奶，再将小碗中有鱼胶粉的椰奶倒入，搅拌均匀，一定要完全搅拌开，不然布丁凝固不起来

7、如果之前用的热的牛奶或椰奶，要晾凉，并且没有泡沫

8、最后倒入装水果的杯中，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏2到3小时，凝固即可

百合椰奶布丁如何做

1、百合花用洗干净，沸水泡开备用。

2、吉利丁用泡百合花的温水融化。

3、蛋清打散。

4、锅中倒入椰汁，加入糖。

5、糖融化后，倒入蛋清煮开。

6、再倒入融化的吉利丁，关火。

7、最后倒入牛奶，晾到奶液黏稠。

8、小碗中铺好泡过的百合花。

9、然后慢慢的用小勺放入黏稠的奶液，冷藏一小时即可。

10、简单的百合椰奶布丁就可以享用啦！

芒果椰奶布丁的做法详解

1、把芒果沿着果核切成三片，果肉切上花刀。

2、把芒果放入榨汁机，加上少量椰奶，打成芒果泥。

3、再准备8克吉利丁片，冷水泡软后捞出，隔热水融化。

4、将一半的吉利丁液倒入芒果液，搅拌均匀，备用。

5、然后把杯子倾斜倒入芒果泥，放入冰箱冷冻30分钟。

6、再把剩下的吉利丁液倒入椰奶中。拌匀。

7、取出冷冻好的芒果泥。倒入椰奶，冰箱冷藏2个小时。就可以啦。

椰奶布丁的做法很简单

1、芋头剥皮切小块。

2、在一个大锅里加入米， 芋头碎，椰奶，水和盐，搅拌后加热煮沸，然后关小火，盖盖慢煮20分钟，搅拌一下防止底部糊锅，再盖盖煮10分钟。

3、煮好以后加入蜂蜜。

4、装入小碗，然后洒上核桃仁碎。