孕妇可以吃齐头蒿吗

孕妇应该多吃一些绿色蔬菜，但是有些绿色蔬菜有一些特殊的功效，是不适合给孕妇吃的。因此孕妇在吃绿色蔬菜之前应该提前多了解一下这种蔬菜有没有一些会影响胎儿的不好之处。那孕妇可以吃齐头蒿吗？

齐头蒿的营养价值很高，B族维生素和铁的含量都非常高，很适合给孕妇吃。但是齐头蒿略带寒性，所以如果孕妇体质比较寒，则应该少吃齐头蒿。另外，在用齐头蒿做菜的时候可以先用开水焯透齐头蒿，这样能够去除一些寒气，而且也可以减少齐头蒿的异味。

有人习惯用齐头蒿阴干之后泡水喝，小编不推荐孕妇长期喝这种齐头蒿泡的水，虽然没有研究显示这种水会影响孕妇健康，但是喝齐头蒿泡的水肯定会加重身体的寒气。

另外，给大家推荐道很适合孕妇吃的菜，那就是猪肚齐头蒿汤，用鲜猪肚切成丝，清水煮开以后撇去浮沫，然后加入少量的盐和葱姜蒜大火煮一个小时，然后转小火加入齐头蒿再煮15分钟出锅。这道菜很适合孕晚期的孕妇食用，不仅是一道营养丰富的美味，而且具有很好的清理胎毒的功效。