西米露怎么做

西米露怎么做

1、锅中放清水烧开，倒入小西米小火煮大约15分钟，至小西米中间只留一点白点，捞出，用冷水冲去表面黏液。

2、锅中另放清水烧开，倒入冲洗后的小西米，小火慢慢再煮大约15分钟，至晶莹剔透状关火，捞出，浸入冷开水中，凉后放入冰箱冷藏。

3、把各种水果去皮切成小块，碗里舀上适量小西米，倒入椰浆，放上各种水果即可。

芋头西米露怎么做

1、主料：芋头半个、西米60g、鲜奶330ml、水4碗(1L)、冰糖适量。

2、煲滚水,水量是西米的4倍(最少,份量外),下西米煮5分钟。

3、盖上煲盖,焗约10分钟至西米变透明。

4、隔去水份,用开水冲洗至凉透,沥乾水份。

5、芋头切小粒。

6、煲滚水,下芋头粒大火煮15分钟。

7、盖上煲盖,熄火焗10分钟至软透。

8、大火煲滚芋头,下冰糖调味。

9、加入鲜奶和西米,滚起即成。

椰水橙子西米露的做法

1、主料：西米1碗、甜橙一个、椰浆3人份；辅料：白糖；

2、西米一碗，用水煮至透明色．取出西米用凉开水冲洗去煮出来的淀粉。

3、然后加入椰浆，白糖；

4、将甜橙去皮，橙肉切块。

5、加入冲好的椰浆西米中即可。

用牛奶怎么煮西米露

制作方法：

1、把西米放进清水里洗浸干净；

2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里，一边煮一边用勺子搅拌；

3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开；

4、煮一锅沸水，煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮；

5、一直煮到全部透明，把沸水都到去；

6、煮一小锅牛奶，放少许糖；

7、把牛奶倒进西米里一起同煮几分钟即成。