怎样鉴别红酒的好坏和年份

怎样鉴别红酒的好坏和年份

鉴别年份：

1、最简单的方法是看颜色，颜色越深的红酒年份越久， 颜色浅的则年份比较短。

2、打开后闻气味，有明显酒精味道的红酒是比较劣质的，属于勾兑； 味道清香，酸甜的是年份短的酒，味道浓郁厚重的属于年份比较久的。

3、不一定年份越长的酒就是好的红酒 ，是根据酿造当年葡萄的质量和产地决定的。82年产的红酒就是公认的比较好的，因为那一年葡萄的成色是后来很多年无法达到的。

鉴别红酒好坏：

1、看酒液：

看葡萄酒颜色是否自然，是否有不明悬浮物，酒质变坏，颜色有浑浊感。

2、看酒塞：

打开酒瓶，看软木酒塞上文字是否与酒瓶标签文字一样，在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。

3、闻酒味：

好的红酒有颇为复杂的气味，不会掺杂坏气味或怪味。

4、试口感：

将红酒倒入酒杯，轻轻摇晃观察酒体是否有挂杯。饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。

怎样鉴别比特是不是纯种

1、头，比特的头很独特，是这一种系的主要特点。头大而宽，给人以强有力的印象，但是它要与身体的比例协调。从前面看，头的形状象一个宽阔的钝楔子。从侧面看，颅骨和口鼻相互平行，衔接的地方形状优美。眼上面的眼眶弓部轮廓清晰，但是不明显。头部线条分明，混合着力量、优雅和个性；

2、颅骨，颅骨巨大、平坦或略圆，深，两耳之间宽。从上面看，颅骨逐渐向下变细。从颅骨底部到枕骨有一道深深的沟槽，位置在中线上，逐渐变浅，并消失。脸颊的肌肉突出，没有皱纹。当比特集中注意力的时候，前额上会出现皱纹，这是比特所特有的表情；

3、牙齿，比特有一口完整的、对称的雪白牙齿，剪状咬合。

怎样鉴别丝瓜水的真假

看丝瓜水的字。正品的丝瓜水字体是青黄色的，仿品的字体模糊，较粗。看水质。晃动瓶子，由于丝瓜水是带有一定的浓度，所以摇晃时里面的气泡应是慢慢上升，且放置一段时间会产生微量悬浮物，而假的丝瓜水像自来水加香精，摇晃时气泡会快速上升，放置一段时间也不会有悬浮物产生。闻味道。由于丝瓜水是植物配方，所以它的味道是比较清新的植物香味，而不是香精的香味。在官网查询防伪标签。但是要控制次数，因为官网上同一个产品多次查询时就会报假。