最简单糯米麻薯的做法

最简单糯米麻薯的做法

1、豆子洗净入高压锅放适量水，去皮的提前去好皮，不去皮的熟后入料理机。糯米粉慢点加温水划开成粘稠的糊状，高压锅放个架子和豆子一起蒸糯米粉。

2、熟后的糯米粉取出放凉，滴入两匙羹油。放凉时间漫长刚好准备馅料。

3、红豆去水入料理机成糊状，用小锅煮开后小火慢慢翻炒。

4、中期适量入糖和油。翻炒成不粘稠后就可以了。不用太干不然口感发硬。

5、搓成小圆子待用，开工！戴手套！一定记得戴手套不然黏的你不要不要的，整个人都不好了！取小块面团用手指压开，放入馅料轻微往上推，包好。

6、包成圆形。

7、包好后在椰蓉里头滚几滚放入纸杯就ok了！可以吃几天，当天吃不完的裹上保鲜膜放冰箱~

煎吊瓜饼子的最简单制作方法

1、准备材料：吊瓜200克、鸡蛋2个、面粉50克、油1汤匙、虾皮粉20克、鸡粉5克、胡椒粉2克；

2、把吊瓜去皮洗净，用擦板擦成细丝，放入虾皮粉、鸡粉、胡椒粉翻拌均匀，打入两个鸡蛋充分搅拌均匀，静置5分钟；

3、放入面粉，上下翻拌均匀，平底锅放入少许油烧热，放入拌匀的面糊摊平，盖盖小火慢慢煎制，煎制一面定型上色后，翻面再煎，煎至两面金黄，盛出晾凉即可。

菠菜饼干的最简单制作方法

1、用料：紫薯100克，面粉200克，酵母3克，白糖10克，猪油30克，牛奶或者水70克左右。

2、菠菜饼干材料除猪油，盐以外的食材混合均匀，揉光滑后加入猪油和盐，揉均盖保鲜膜醒发20分钟左右，接下来把紫薯饼干的食材除猪油以外的食材，混合均匀揉光滑后加入猪油揉均，盖保鲜膜后醒发20分钟左右。

3、把醒发好后的面团擀成很薄的面饼。

4、在小饼上用叉子按压小孔。

5、烤箱里面放入一盆开水，把做好的小饼放进去发酵30到40分钟左右就可以烤了，不需要预热烤箱，记得把烤箱里面的热水拿出来，烤箱上下170℃烤20到25分钟，烤好焖5分钟。

6、烤好冷却装袋密封保存，想吃脆的需要低温，烤的时间稍微长些，或者饼胚做的很薄就可以了。

7、菠菜只要绿叶洗净焯水切细，用豆浆机调到蔬果汁的档位，加一点点水打。