最简单的泡菜的做法

最简单的泡菜的做法

1、首先将准备好的白萝卜、胡萝卜、青笋削皮备用，准备一小块生姜洗净备用。

2、将白萝卜、胡萝卜、青笋切成滚刀，放在盆中备用，生姜改刀为薄片，放在一旁备用。

3、将准备好的食材放入盆中，加入少许盐，将食材翻均匀，用盐将备用食材腌制十分钟，姜片则放入水中浸泡。

4、准备干净的小盆，倒入盐少许，味精少许，白糖稍多，这样做出来的泡菜会带有少许甜味，口感更好。之后加入白醋一大勺，倒入泡椒和泡椒水，将盆子里的调料搅拌均匀。

5、腌制十分钟后，用清水将备用食材洗净，反复清洗几次，之后捞出控干水分。

6、取一个干净的玻璃罐，将生姜放在最底部，喜欢吃辣的朋友放入小米辣，倒入准备好的调料水。

7、将控干水分的备用食材倒入玻璃罐中密封起来，现在这个天气需要放在冰箱冷藏，这样第二天就能吃到清脆爽口的泡菜了。

水果蔬菜怎么做最简单的手工动物

苹果做成小螃蟹。

制作方法：

把苹果竖着切成三份，两边的部份可以切得稍薄些；把右边的一份平放，从正中间剖开，再各切成均匀的薄片，去掉最边上较小的一片；在中间的一份3分之2处垂直切下，用小刀切出两个V型，再从中间对开做成两个蟹螯摆好；取左边的一份，用小刀在一端戳两个小口，插上苹果籽做成眼睛即可。番茄做成小兔子。

制作方法：

在小番茄侧面约5分之1处切下一刀；切下的小片部分在一头的中间切一个V字型；切下的大片切口朝下放在案板上，接着在约3分之1处斜着下刀，切口要深，但是不要切断；用牙签刺两个小洞当眼睛，这样就可以做成一只番茄兔子。

最简单家常鱼做法

1、鱼洗净，两面打上花刀，过油炸一下，捞出待用。

2、用植物油、葱、姜、蒜炝锅，炒肥瘦肉片和玉兰片，炒好加酱油、料酒、味精、醋和盐少许，再放5勺高汤，把鱼放锅内大火烧开，鱼翻身改小火煨，大约15分钟，汁剩一半，捞出放入盘内，调料也同时捞出，放在鱼上。

3、将原汁加上香油、酱油搅匀，洒在鱼身上即成。