过桥米线最简单的做法

过桥米线最简单的做法

食材：半斤米线、二两新鲜猪肉、四个泡辣椒、一小块泡萝卜、十粒泡花椒、两根小葱、一小把小萝卜叶。

做法：

把米线放在盆里用凉水泡十分钟，将猪肉剁成沫，泡辣椒切碎，泡萝卜切条，葱切段。油烧热放花椒炒香放入辣椒、萝卜同炒，炒香后放肉沫，加点酱油、盐、肉变色后加一碗水，水开后放入鸡精即可。准备一锅水，水开后放入米线，开锅后放一点盐即放入小萝卜叶，小萝卜叶变色关火。将米线和小萝卜叶捞入碗内淋上炒好的肉沫，滴几滴香油，撒上葱花即可。

清蒸大虾最简单的做法

1、大虾500克，香油10克，料酒、酱油各15克，醋25克，汤50克，味精1.5克，葱、姜、花椒各适量。

2、大虾洗净去皮摘除虾袋、虾线和虾脑,切成4段;葱择洗干净切条;姜洗净一半切片,一半切末。

3、将大虾摆在盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右取出,拣去葱条、姜片、花椒,然后装盘。

4、用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食。

用纸折最简单的孔明灯

制作方法：

1、首先准备基本的纸张，最好使用比较薄的棉纸，这样不但质地坚硬，不容易破碎，同时在里面烛光的映衬下还是比较美观的。将三张薄纸如图所示的叠落放置在一起；

2、将纸张按照普通折纸的方式进行一次对折，接着再用铅笔按照图示中的样式在周围画上弧线，从而使其看起来像是一个半圆形；

3、看到的是右边的弧形结构，可以用铅笔轻松的一次画成型，不用太过在意是否真的是均匀的弧形或者圆形；

4、这里看到的就是将弧线之外的结构都已经剪裁掉了，看起来是一个半圆形，即使

最简单的酱油炒饭

1、黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁。

2、米饭加老抽。

3、将米饭和老抽搅拌均匀鸡蛋打散。

4、锅中放油，油热后放鸡蛋炒散，盛出备用。

5、锅中另放油，下黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒一会至胡萝卜丁变软。

6、倒入拌好酱油的米饭，翻炒均匀。

7、倒入炒好的鸡蛋，加鸡粉，再翻炒几下，出锅前撒点香葱碎即可。