酸菜煮鱼最简单的方法

酸菜煮鱼最简单的方法

1、主料：鲤鱼2000克，酸白菜150克，

辅料：黄豆芽250克，

调料：小葱10克，酱油5克，味精5克，白皮大蒜5克，辣椒(红，尖，干)4克，猪油30克，白砂糖5克，姜3克，胡椒3克，盐10克，香油50克

2、做法：

（1）将鲤鱼去鳞、去鳃和内脏，洗净；

（2）洗净的鱼用盐抹遍鱼身内外，腌半小时；

（3）泡酸菜洗净，切碎；

（4）葱白切寸段，另备葱花。

（5）锅中放清水1300毫升烧开，加盐、味精、姜末和黄豆芽煮3分钟；

（6）再放泡酸菜、白糖、猪油、蒜片烧开，下鲤鱼煮15分钟，盛入汤钵内，撒胡椒粉，浇香油；

（7）酱油、辣椒碎末、葱花、香油等调味汁，蘸食。

油波辣椒制法 最简单做法

1、材料：芹菜，香菜，桂皮，花生，八角，芝麻，还有香油。

2、做法：熬制辣椒油非常重要的就是油，首先我们要在锅中放入色拉油。

3、在这个时候一定要记住，不能用花生油或者是猪油。

4、等到油烧到三成热的时候，加入香叶，洋葱，小葱，香菜，姜，八角，桂皮，蒜，芹菜然后用小火慢慢的熬。要注意的是洋葱要多一点。因为主要是用洋葱和香葱熬成葱油。只有把从炸干炸得很像很像这样，我们做出来的辣椒油才会更加好吃。

5、等到都炸好之后，然后漏出所有的香料。

6、接下来我们就是要调制辣椒粉。

7、首先吧，在辣椒粉中一点水开始搅拌。

8、在辣椒粉中加入，姜米，蒜，盐。还有葱油炒到五成熟。

9、再慢慢倒入到辣椒粉里面。要看到把油盖住所有的辣椒面，要注意油温太高。如果油温太高的话，辣椒就会直接变糊。

10、等看到油全部盖住辣椒面的时候，在里面放入芝麻花生碎就好了。

最简单的牛肉饭怎么做

1、材料：牛肉卷150克、洋葱适量、胡萝卜适量、料酒适量、酱油适量、耗油适量、白糖适量、水少许、油少许；

2、将洋葱切丝，胡萝卜切菱形块；

3、将牛肉焯水，水开放入牛肉卷，用筷子搅动，牛肉变色马上捞出，焯水时间不宜过长，牛肉会变老；

4、锅中放少许油，翻炒胡萝卜和洋葱，待洋葱有点变色，放入其他配料料酒、酱油、耗油、白糖翻炒几下，放入牛肉卷翻炒均匀加一点水，防止糊锅；

5、翻炒几下出锅装盘，完成。

感冒嗓子疼怎么办最简单的方法

1、治疗感冒嗓子疼，最简单的方法就是用金银花水。因为金银花水能缓解嗓子疼痛，它具有去火的作用，并且能排除体内的火气。

2、此外还应该要多喝一些温开水，这样也能有效缓解嗓子疼痛的问题。同时还可以含润喉糖和含片，也能够减轻嗓子疼痛的症状。