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最简单的家常土豆炖鸡

更新时间: 2026-05-05 12:56:47

最简单的家常土豆炖鸡

1、把鸡腿肉切大块,土豆削皮切成滚刀块用水泡着,姜蒜辣椒切好备用。

2、把买好的鸡腿肉放温水里煮两分钟,盛出来沥干水。把锅烧热放油,然后把姜蒜辣椒爆香,把鸡肉放进去翻炒,加适量的盐和酱油两分钟,盛出到汤锅(炖锅)中。

3、把泡好的土豆放在鸡肉上面,加水炖(水盖过菜就行)20分钟就可以出锅了。

4、鸡肉有健脾胃、补气血的作用,土豆含有优质蛋白质、碳水化合物、铁、维生素B和维生素c等物质。土豆的特殊黏蛋白,不但有润肠作用,还有促进脂类代谢的作用。

剥芒果最简单方法

1、取出水果刀在芒果的顶部开始划,一直以圆圈方式划到底部,要注意的是划第一刀与第二刀不能断,以此类推。

2、然后开始顺着划痕剥皮,要轻轻的尽量不要中断。

3、取出水果刀,在芒果的一侧切出一片果肉。

4、接着在另一侧也同样切出另一片果肉,剩下中间那片核。

5、然后用水果刀在果肉上横着划几刀。

6、接着再竖着划几刀,形成格子状。

7、再用手轻轻往上顶,芒果肉就像开了花似得,直接吃也方便又干净。

8、或者用勺子或者水果刀轻轻把芒果肉剔下来。

酸辣粉最简单的做法

一.材料:

1、主料:红薯圈粉2饼、牛腩及牛腩汁250克、菠菜50克,酸菜100克、黄豆50克、花生50克;

2、辅料:蒜末10克、姜末10克、香菜叶2根、油辣子3勺、花椒粉半勺、生抽1勺、盐半勺、醋2到3勺、清水适量。

做法:

1、把粉丝用温水泡软,蔬菜洗干净备用;

2、花生和黄豆在锅里炸三分钟;

3、蒜、姜剁成末,油辣子做好,炸香的花生和黄豆、炒香的酸菜备好;

4、炒锅倒入少量香油,烧热后下入姜蒜末、油辣子煸炒出香味;

5、然后倒入牛腩、牛腩汁和清水,调入盐、生抽、醋大火煮沸,把粉丝放入锅里;

6、最后加入焯好水的菠菜即可出锅。

汤面的最简单做法

1、西红柿洗净,切丁。

2、鸡蛋打入碗中,搅匀。

3、将面条入沸水锅中煮半熟,捞出晾凉。

4、炒锅放油、西红柿丁、鸡蛋炒至凝固。

5、加水、番茄酱、盐、面条同煮。

6、关火,加鸡精调味,盛入碗中,撒上葱花即可。


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