米皮怎么做才好吃最简单

米皮怎么做才好吃最简单

1、准备食材:米皮500克,绿豆芽300克,鸡蛋3个。绿豆芽用筐装上,用自来水或纯净水冲一冲，空水。葱、姜、蒜各适量。

2、将鸡蛋去壳，打在碗中，用筷子或打蛋器将鸡蛋搅拌均匀，让蛋黄蛋清混着均匀。将葱切成葱花，姜切成姜末，蒜切成蒜末。

3、将炒锅中放入食用油,开火,待油稍有冒泡,将打好的鸡蛋倒入锅中,翻炒成蛋块后盛入碗中。

4、再将锅中放入少量的油,将葱、姜、蒜放入锅中,待炸微黄后,将米皮放入锅中,翻炒2~3分钟。

5、将豆瓣酱放入锅中、然后翻炒1分钟后，将炒好的鸡蛋、冲好的绿豆芽、适量的盐放入锅中翻炒2分钟。

6、关火。盛盘即可食用，老少皆宜，营养美味。喜欢吃辣椒的朋友，最后可以加点青椒丝或辣椒面味道是更佳。

红枣去皮的最简单方法

1、将干大枣用清水浸泡3小时。

2、再把红枣放在锅中煮沸。

3、待大枣完全发胖时,将其捞起剥皮,这样就很容易剥干净了。

做芋泥最简单的方法

1、原料：芋头640克，糖320克，猪油或植物油160克，葱3条，水1/2杯。

2、步骤：芋头切1厘米厚，隔水蒸20分钟，趁热压芋茸。 烧热猪油或植物油，将葱炸香，去葱渣。放入糖及芋茸，慢火炒至幼滑，逐渐加水煮透。芋泥盛放碗中，隔水蒸至热透即成。

3、芋泥也叫芋茸，是福建省闽菜中的传统甜食之一，以芋头煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料制成。

鸡兔同笼最简单的公式

1、已知鸡和兔共有15只，共有40只脚鸡和兔各有几只。

2、假设鸡和练有素，吹一声哨，它起一只脚，(40-15=25) ，再吹一声哨，它们又抬起一只脚，(25-15=10)，这时鸡都一屁股坐地上了，兔子还两只脚立着。所以，兔子有10/2=5只，鸡有15-5=10只。

3、兔子有几只=脚数÷2-总数【仅限于2脚和4脚】。兔子有几只=（总脚数-总数×鸡的脚数）÷（兔的脚数-鸡的脚数）【此公式万能】。