做叉烧最简单的方法

做叉烧最简单的方法

1、食材：梅花肉350克，生抽15克，红糖15克，食盐2克，腐乳汁20克，叉烧酱20克，生姜，大蒜。

2、准备好买回来的梅花肉放入盆中加入一勺面粉抓搓黏稠再用清水清洗干净。

3、清洗干净沥干水分，加入食盐，生抽，红糖，红腐乳汁，叉烧酱，生姜，大葱抓搓一分钟。

4、抓拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3个小时。腌制的时间越长越入味。

5、准备好电饭煲擦干净，放入腌制好的猪肉，料汁也一起倒入进去。盖上盖子煮20分钟，时间到翻面再煮20分钟，汤汁收干即可出锅。

6、出锅后切成小片，非常简单好吃又下饭的叉烧肉就做好了。

最简单的皮草清洗办法

1、若皮草有轻微灰尘，可以使用软毛刷子，自上往下顺着皮草的纹理轻柔刷去灰尘。

2、温热湿毛巾，自上而下顺着皮草纹理擦去皮草表面灰尘一下。

3、使用吹风机把用温水擦拭过的皮草吹干，吹干过程中，使用梳子或小刷子将皮草的毛理顺为佳。

4、吹干之后放置在通风透光处自然风干，进行晾晒进行除菌。

5、注意事项：温热湿毛巾一定要拧干至较少水分为佳；晾晒时记得避免阳光直射。

椰汁糕最简单做法

1、烧滚水1杯，加入砂糖煮溶，离火，拌入鱼胶粉，搅至完全溶透。

2、加入椰汁及鲜奶拌匀，放雪柜内，雪至呈半固体状 (勿使凝固)。

3、将蛋白置深碗内，打至企身，逐少注入鱼胶奶液。

4、用中速边打边加至与白完全混合为止 (放冰块上打可加速凝固)。

5、迅速倒入糕盆内，雪至凝固，取出后即可。

最简单的腌制酸菜方法

材料：三千克新鲜的芥菜，两百克盐，适量的淘米水，一个干净的无油的坛子或者塑料桶。

1、把准备好的新鲜的芥菜用清水洗干净，再沥掉水分，然后把芥菜放在阳光下去晒制，晒到芥菜的叶子脱水以后起来。

2、把晒过的芥菜放入到大盆中加入食用盐进行腌制，这时一定要用手把芥菜与盐调匀，腌制四五个小时以后就要用手来回的揉搓芥菜，揉出的黑水去掉不要。

3、把芥菜揉软以后，颜色会变得略深一些，再把它放入到坛子中，然后把淘米水入锅煮开，降温以后倒入到坛子，一定要没过坛子中的芥菜。

4、把坛子密封起来，放在阴凉的地方腌制，过七天以后，芥菜的颜色就能变黄甚至有些透明，这时芥菜酸菜已经发酵完成，想吃时随时取出食用就可以，不过平时取食芥菜酸菜时，筷子上一定不能带油。