椰肉怎么做好吃的最简单

椰肉怎么做好吃的最简单

1、准备用来料：椰子500g、鸡骨架350g、铁棍源淮山150g、红枣20g、盐适量、蜜枣2颗、姜片3片。

2、把鸡骨架斩大块，放入开水焯去血沫。

3、然后把焯过水的鸡骨架放入清水中，放入姜片，红枣，蜜枣。

4、再加入切成小块的铁棍淮山。

5、把椰顶部开了个小孔，把里面的椰子水倒出来。

6、把椰子切成小块，取其中大份的椰子肉放入搅拌机内。

7、把椰子肉打成椰浆。

8、把另一些椰子肉放入锅中，再把搅拌好的椰浆倒入。

9、大火煲开10分钟后，转小火煲1小时。

10、喝前加盐调味，然后去掉鸡油。

11、盛出享用。

油炸土豆片最简单做法

1、现将土豆洗净，切好成片，注意， 土豆片厚薄要均匀。

2、将水煮开后加入一勺盐，将土豆片倒入煮大约5分钟，小火适宜。

3、将煮好的土豆片捞起沥干。

4、倒入食用油可油炸，注意一定要小火慢慢煎。

5、重复炸两遍。

6、撒上白胡椒粉，搅拌均匀即可出锅。

椰子怎么开最简单

1、用刀在头上横砍一刀，削去一层外壳，青椰子的壳不硬，砍起来并不难。

2、刀刃上靠近刀柄的一角，用点力气砍进椰子顶部，在这个椰子的“天灵盖”上需要绕着中点砍四刀围成一个四边形。

3、然后将这个四边形的壳去掉才能喝到里面的椰汁。如果无法一下子就砍穿椰壳，不防原位多砍几刀确保砍透。最好在厨房的水池做，椰汁要是喷出来比较容易污染衣物。