腌辣椒最简单的方法

腌辣椒最简单的方法

1、食材：青尖椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。

2、将青尖椒洗净，晾干，扎眼，装缸。

3、将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3到5分钟捞出，待盐水冷却后入缸，每天搅动一次，连续3到5次，约经30天后即成。

家里除锈最简单的方法

1、大葱的使用方法是先把葱头切开，然后在生锈的地方来回的用力摩擦就行了。如果是土豆，我们食用之前会先把它的皮削下来，然后用这个土豆的皮在生锈的地方用力擦一擦，这样铁锈就轻易的去除了。

2、如果有些铜质家具生锈了，我们可以用抹布蘸着吃快餐时剩下的番茄酱来擦拭，这样就能去除铜锈了。

3、很多金属在生锈之后都能用马铃薯片擦拭，并且马铃薯不仅仅有除锈的效果，还能起到一定的清洁作用，擦完之后金属器具还会变得更加的有光泽。

木桶蒸米最简单方法

1、米先泡四五个小时，洗净弄干；

2、米倒入木桶，先不盖盖子，用沸水蒸至孔隙都打通，冒出大量白汽后再盖上盖子；

3、蒸5分钟让米热起来，然后倒入用于回汤的盆或锅中（最好保温），倒开水至浸没过米，盖上盖子让米充分吸水；

4、把米重新倒入木桶中，大火蒸二十分钟即可。

蒸米饭最简单方法

1、搓米。凉水淘米，淘洗2-3次，直至水变清。每次用力搓洗去掉大米表面的氧化层，并产生细微裂痕，使米粒充分吸收水分，煮食效果更佳。

2、浸泡。将米沥干后，按照米和水为1:1.13的比例，加入凉水（纯净水尤佳）焖煮，可以个人喜好增减水量。若时间允许，浸泡30分钟后焖煮口感更佳。

3、蒸煮。米饭煮熟后，不要立即开锅食用，继续焖10分钟。

4、搅拌。食用前轻微搅拌，释放水汽。大米成饭后凉饭亦不回生，回味甘甜。

菠萝饭的最简单做法

1、菠萝饭的最简单做法：糯米浸泡2小时，菠萝切开制成容器，广式香肠切丁，将大米、糯米、菠萝丁、广式香肠混合搅拌均匀，放入菠萝容器中，加少许水，盖上菠萝盖，用牙签固定，上锅蒸制40分钟取出，去掉牙签，揭开菠萝盖，完成。

2、菠萝饭，又叫凤梨饭，是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食。菠萝内含维生素A、B、C，钙、磷、钾等矿物质，脂肪，蛋白质等。其中有一种叫“菠萝脘酶”的物质能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。同时菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用，所以肾炎和高血压病患者宜食用。