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清蒸大虾最简单的做法

更新时间: 2026-05-05 11:34:16

清蒸大虾最简单的做法

1、大虾500克,香油10克,料酒、酱油各15克,醋25克,汤50克,味精1.5克,葱、姜、花椒各适量。

2、大虾洗净去皮摘除虾袋、虾线和虾脑,切成4段;葱择洗干净切条;姜洗净一半切片,一半切末。

3、将大虾摆在盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右取出,拣去葱条、姜片、花椒,然后装盘。

4、用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食。

最简单的酸辣粉丝做法

1、第一步、海带丝100克洗净,蒜仁捣成蒜泥。

2、第二步、把上等红薯粉130克放入开水中烫至八成熟,过3次凉水捞出放入熟菜油1.5汤匙拌凉,以防粘连。

3、第三步、海带丝入开水焯熟,捞出沥干水,放凉备用。

4、第四步、取一小碗,把蒜泥、生抽2汤匙、香醋3汤匙、盐3克、辣椒油1.5汤匙、香油1汤匙、味精2克、白糖4克搅拌均匀。

5、第五步、把烫熟的红薯粉和海带丝用一个盆装在一起,将第四步调好的味汁倒入其中,挑拌均匀入味,撒上熟芝麻和香菜末即可食用。

6、第六步、把做好的凉拌酸辣粉放入冰箱冷藏10--30分钟更爽。

7、如果在家做凉拌海带酸辣粉,用重庆酸辣粉绝密红油来制作凉拌酸辣粉,风味更加别致,营养更加丰富。

韭菜种植最简单方法

1、土壤准备:韭菜宜用偏微酸的土,韭菜一长要长一大片。

2、选择种植方式:韭菜可以用种子播种,也可以用根种植。

3、韭菜根播种:选择韭菜根时,要选没有虫害的根。

4、施肥:韭菜的生长速度相当快,一茬韭菜几天便可吃了,所以需要大量的肥料。

5、多晒阳光:韭菜喜爱阳光,让其享受大自然的风雨,接受的阳光越多,韭菜会越矮越粗,根部也会越红,吃起来也就越甜。

蕨根粉的做法 凉拌的做法最简单

1、蕨根粉沸水中煮5-6分钟,直至无硬心,捞出过凉水待用。

2、金针菇焯水、红萝卜切丝、香菜切小段、大蒜捣碎后与蕨根粉混合,加盐、香油、生抽、味精、糖,食油烧热后浇至菜中,迅速将陈醋倒入菜中,拌匀后即可食用。

3、或者,把葱碎与醋、盐和白芝麻混合在一个碗中,一点点油加热后倒入,并迅速加入生抽少许,然后倒入煮熟的蕨根粉中拌匀。

4、也可以把芝麻酱加少许温水、香油和盐搅拌均匀,拌入蕨根粉中,加入香菜和辣椒油拌匀即可。


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