家中最简单炸馓子方法

家中最简单炸馓子方法

1、将鸡蛋、水、面粉、盐、黑芝麻全部倒进盆中。

2、用筷子搅成絮状，无干粉。

3、揉成光滑的面团，醒10分钟。

4、将面团放案板上擀成0.8cm左右厚的长方形面片。

5、均匀切成筷子粗细的长条状，少撒一点干粉全部搓成长条。

6、将搓好的长条放在涂满油盘在盘子中，全部盘好后再倒些油将面全部淹没。静置醒面30分钟。

7、将细面慢慢套在手掌上。面很软，绕的时候力度要均匀。

8、筷子串上，然后慢慢的拉伸。

9、筷子互相扭一下。

10、转一下筷子扭一下放进油锅中。炸至定型之后抽出筷子。

11、中火炸至两边金黄即可。

蒸南瓜饼最简单的做法

1、蒸南瓜饼最简单的做法：

(1)南瓜一半,一斤重。去皮,去瓤,切成小块。

(2)上锅蒸熟,用时大约20分钟就好了。

(3)出锅后沥干水分,趁热加一勺糖(也可以不加),用勺子将南瓜块压成泥。

(4)待南瓜泥稍微凉点,温热的时候分次加入面粉搅匀。

(5)当揉成面团不粘手时就可以了。

2、南瓜饼营养成分表：南瓜饼是用南瓜和糯米粉制作而成，南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，营养丰富。而糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养含量毫不逊色于南瓜。

自制酸奶最简单方法

1、将盛放酸奶的玻璃杯用开水浸泡消毒。

2、常温的牛奶倒入容器中，加入菌粉，搅拌均匀。

3、再将白糖加入，搅拌均匀。

4、将牛奶倒入杯中（8分满），盖上盖子（如没盖子的，可以用保鲜膜盖住）。

5、烤箱，放入烤箱进行发酵，烤箱调至发酵功能，发酵8~10小时，等酸奶凝固后即可食用。