最简单家庭炖鱼做法

最简单家庭炖鱼做法

1、鱼杀干净后，剁成大块，再从中间剁开，成片。豆腐切成大片。加调料腌制一会。

2、用地锅炖更好更美味。

3、锅内烧水，谁开后，放入腌制好的鱼块和豆腐。

4、继续大火烧，烧开后，改为小火，不要频繁搅动，以免鱼块和豆腐碎。

5、小火继续炖5分钟左右，尝汤汁咸淡。大火收汁放入香菜即可。

6、喜欢吃辣的可以把辣椒放入。这时候另起一锅烧油，油很热后，倒入辣椒，听到刺啦一声，味道就出来了。真是美味啊。

没有奶油怎么做蛋糕最简单的

1、玉米油加热（是加热，不用烧开）。玉米油加热后，倒入过筛后的低筋面粉80g。

2、均匀搅拌成无颗粒、顺滑的状态即可。

3、倒入70g牛奶，继续用打蛋器继均匀搅拌。依次加入蛋黄，继续搅拌，搅拌成顺滑的状态，得到蛋黄糊。

4、用打蛋器打法成蛋白霜，分三次分别加入细砂糖。打发至软钧状即可，倒入蛋黄胡进行均匀的搅拌。

5、将3/2的蛋糕倒入烤盘中，在烤盘的底部垫上油纸。方便以后脱模，在蛋糕上面撒上芝士。

6、将剩余的3/1蛋糕糊倒入盖满，轻轻的晃晃几下，将气泡荒出。提前把烤箱预热，烤盘放温水至中下层，蛋糕放入中层，烤150度45分钟。

7、时间到了就可以吃了，一定要趁热吃哦。切开的时候就会闻到慢慢的芝士香，还会拉丝，是真的真的很好吃。

饺子最简单的包法

材料：面粉400克、韭菜300克、猪肉馅250克、花生油40克、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、盐3克。

做法：

1、小麦面粉用清水和成光滑的面团静置待用；

2、韭菜洗净控干切成细末；

3、猪肉馅放入油、生抽、五香粉、盐，混合好放入韭菜末、盐再次调均匀；

4、面团分成小剂擀皮；

5、取一个面皮放入适量的馅料；

6、包成饺子；

7、放入开水锅中煮熟即可。