补铁锅最简单的方法

补铁锅最简单的方法

1、大蒜头+蛋清，大蒜头捣碎加鸡蛋清糊住漏洞，待干了就补好了，方案比较环保，但容易漏。

2、生猪油，用生猪油粘土，捣成泥状，补在漏洞处抹平。越烧越牢。

3、铁丝，用比砂眼稍大点的钻头钻通，看看钻眼边的薄厚程度，如很薄，则用更大一号的钻头再钻通，然后用相同直径的铁丝取比铁锅厚度长约2-2.5mm一段，放进钻孔，锅的两面各露出1mm多点，垫在稍大点的硬质物件上，如平头的铁棍顶住铁丝头，用锤子把铁丝两头打铆就行了。实际就是在有砂眼处打一个铆钉。注意要用和铁锅材料接近的铆钉，不能用铝丝和铜丝，否则会形成原电池现象，很快就又坏了。

4、棉花，是把食油、棉花和细石灰粉放在一起，用锤子砸，使三种原料粘合，用这种粘合物糊铁锅的裂缝和小窟窿，干后就可使用。

5、蛋清和砂锅片，铁锅有洞，可找一破砂锅片，磨成细粉面，和鸡蛋清调成稠泥状，做成略大于锅眼的沙泥饼补在洞眼处，再放在火上烧两分钟左右，沙泥便和铁锅结成一体了。

菠菜馒头发酵最简单方法

1、准备材料：菠菜200克、普通面粉400克、白砂糖30克、酵母4克、小苏打1克；

2、菠菜洗净下锅，加1克食用小苏打，焯水1分钟，烫好后捞出放凉水中浸泡一下；

3、将浸透好的菠菜挤干水，放入料理机中，加200毫升清水，打成菠菜汁，将打好的菠菜汁倒入漏勺中进一步过滤，这样菠菜汁会更细腻；

4、面粉放入大碗中，加入白砂糖和酵母混合均匀，再多次少量加入菠菜汁，用筷子一直搅拌成棉絮状，接着用手将面絮揉成面团，揉至面团不粘手，不沾盆的光面团，盖上保鲜膜醒发；

5、醒发40分钟左右，取出发酵好的面团揉匀排气，并揉至长条状，将长条状的面团整理成大小相同的等份；

6、将菠菜小馒头依次摆放在蒸笼里再次醒发15分钟后，上锅开大火10分钟蒸熟，然后再焖5分钟即可。

最简单的香芋饺子

1、猪肉用搅拌机搅成肉饼，香芋切丁，肉饼中加入香芋丁，加入油盐、蚝油、鸡粉，搅拌均匀。

2、取适量饺子馅放入饺子皮中间，按照这个样子捏好饺子边，完成了，很简单。饺子是我以前经常包的，一次多包点，放在冰箱冷藏，吃的时候拿出来蒸或者煎，都非常美味，对上班一族是非常适合的早餐。