自制卤蛋最简单做法

自制卤蛋最简单做法

1、材料：鸡蛋、八角、陈皮、甘草、桂皮一块、香叶、花椒数颗、盐、冰糖、生抽、姜片、啤酒（听装）。

2、首先把鸡蛋放入锅中，加入冷水，大火煮8分钟至熟。时间到后关火，再焖8分钟取出，把鸡蛋放到冷水中，使其温度降下来后，再把外壳剥去，用刀在鸡蛋上划几刀，全部剥好划好，放到一旁备用。

3、把准备的八角、陈皮、甘草、桂皮、香叶、花椒过水一遍，然后把它们全部装到调料盒中。下面就可以开始准备酱汁了，锅里放入少许的油，再放入几颗冰糖，用小火炒不断翻炒，冰糖溶化后颜色变深，全部冒出小泡泡时加入少量的热水，继续不停的翻炒成糖色。

4、这时就可以把鸡蛋放入锅中，然后倒入一听啤酒，接着在放入香料包、姜片，用大火煮开，开锅后加入适量的老抽、生抽、盐调味，转成小火熬煮15分钟。

5、关火后先不要急着捞出卤蛋，让它在卤水里浸泡12个小时，这样卤蛋才会更加入味，浸泡好后就可以直接吃了。

起泡胶最简单做法

起泡胶最简单做法如下。

1、在杯中倒入少半杯胶水再加入少量的纯甘油，挤入沐浴露，沐浴露可以给起泡胶增加超强拉丝效果。

2、用筷子将杯子里的胶水、甘油、沐浴露搅拌至混合均匀。

3、加入苏打水搅拌成型，成型之后用手测试一下气泡胶的延伸性，起泡胶完成。

最简单的牛奶冰淇淋

1.牛奶300cc盐奶油1大匙同煮（也可以加伯2大匙样做出来的就是奶茶口味的）奶油融化即可。（如果放有伯爵茶的将茶叶滤除）。

2.蛋黄4个加糖120克打发（打至糖融化即可）后，将牛奶冲入，一定要边倒边搅。之后回火煮至用手划过小勺会有明显划痕即可，煮好的奶浆放入冰水中冷却。

3.动物性鲜奶油250cc加一小匙香草精（没有可以不加）打发至与奶浆的浓稠度接近即可，我的奶油打的有些过了。

4.打好的鲜奶油先放1/2与冷却好的奶浆混合，之后再与剩余的1/2混合均匀。

5.倒入适合的容器中入冰箱冷冻室，冷冻30-40分钟取出用勺子刮松之后压紧，再次入冷冻室冷冻30-40分钟反复4次即可。

快速炸油饼最简单方法

1、用料准备：面粉（标准粉）500 g，盐 2茶匙（10 g），小苏打 1/2茶匙（3 g），发酵粉 1/2茶匙（3 g），油 1000 ml（实耗30 ml）。

2、取一个较大的盆，放入面粉、盐、小苏打和发酵粉。

3、徐徐加入冷水，先用筷子搅动均匀，再用手和面，要使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态。

4、最后于面团表面刷一层油防止干皮。放在室温下醒2-3小时（冬天可以提前一夜制作面团）。

5、取一个大平盘刷油，用手揪出一小团面，放在盘子中用手指擀平压薄。并在面饼中心划开3道口子。

6、大火加热炸锅中的油，至冒烟。

7、把生面饼平放入油锅，先炸透一面，再翻炸另一面。两面焦黄即可捞出沥干油分。

下棋最简单怎么玩

1、新手入门，首先要识别棋盘，与棋子。

2、棋子就摆在交叉点上。中间部分，也就是棋盘的第五，第六两横线之间末画竖线的空白地带称为“河界”。在中国象棋的棋盘中间，常有一区空隙，上写有“楚河”、“汉界”字样，这是以下棋比况历史上的“楚汉战争”。

3、象棋是一种双方对阵的竞技项目。棋子共有三十二个，分为红黑两组，各有十六个，由对弈的双方各执一组。帅与将；仕与士；相与象；兵与卒的作用完全相同，仅仅是为了区别红棋和黑棋而已。