最简单的牛肉饭怎么做

最简单的牛肉饭怎么做

1、材料：牛肉卷150克、洋葱适量、胡萝卜适量、料酒适量、酱油适量、耗油适量、白糖适量、水少许、油少许；

2、将洋葱切丝，胡萝卜切菱形块；

3、将牛肉焯水，水开放入牛肉卷，用筷子搅动，牛肉变色马上捞出，焯水时间不宜过长，牛肉会变老；

4、锅中放少许油，翻炒胡萝卜和洋葱，待洋葱有点变色，放入其他配料料酒、酱油、耗油、白糖翻炒几下，放入牛肉卷翻炒均匀加一点水，防止糊锅；

5、翻炒几下出锅装盘，完成。

最简单的电饭锅面包

1、将牛奶倒入杯中，加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。

2、在一个大点的碗里倒入400g面粉，然后打入一个鸡蛋，顺便留点鸡蛋黄出来，不用太多。

3、然后慢慢加入搅拌好的牛奶，一般分两三次倒进去，用筷子搅拌均匀。

4、用手不断揉均匀，揉软。可以在模板上拍打，这样更筋道。这时，我们再在揉好的面团中间挖一个小洞，加入一点黄油。

5、然后继续揉搓均匀，放在碗里，盖上一层保鲜膜进行发酵半个小时左右。

6、待发酵完成后，拿出来放在木板上把面团里的空气揉搓排出去。并弄成一个长条。

7、把面长条分成一个个大小均匀的坯子，并在上面涂一层蛋黄液，撒上一些黑芝麻。

8、电饭锅里刷入一层油，然后把面包团放进去，按煮饭键，煮到跳档即可。

生栗子怎么剥皮最简单

1、热胀冷缩法：将板栗放在开水中煮4-5分钟，立即取出放到冷水中浸泡5分钟，这样一胀一缩生板栗的肉与壳就会完全分离。

2、硬物敲打：将买来的栗子放入比较厚的塑料袋中，在地上轻轻敲打五分钟左右，取出栗子，栗子的皮就会与肉脱离开来。

3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后待其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使肉壳完全分离，这样剥起来既快栗子肉又完整。

家常炸鸡翅最简单做法

1、食材：鸡翅、麻辣鲜、蒜、料酒、生粉、油。

2、先将鸡翅清洗干净后，用刀在鸡翅的两面划出几道口子。

3、再把大蒜切成蒜末（先拍扁再切）。

4、拿出一个碗来，把鸡翅和蒜末都放进去，再放入麻辣鲜。

5、接着倒入料酒，带上塑料手套后用手抓匀搅拌，腌制片刻；（没手套的用筷子也可以，但一定要让鸡翅均匀的沾上调料）

6、将腌制好的鸡翅均匀的裹上一层生粉。

7、在炒锅中倒入油加热，依次放入鸡翅。

8、待鸡翅炸至金黄时就可以出锅了，待稍微放凉一点就直接上手开吃吧。