怎么切石榴最简单方法

怎么切石榴最简单方法

1、在石榴的顶部横切一刀，注意不要切到果肉。

2、去顶，将中间的芯处理掉。

3、在石榴的底部慢慢环形切开皮，不用太深切开皮连果肉即可。

4、用刀沿着石榴的白筋划开石榴皮。

5、用刀尖轻轻划断内芯的白筋。

6、划断白筋后石榴就会沿着切好的形状微微盛开。

7、不用费力，轻轻一掰就会像花儿一样盛开。

最简单的煎牛排的做法

1、牛排解冻，室温静置三十分钟以上。

2、除去牛排筋膜。

3、用厨房绳捆扎成型。

4、用厨房纸吸干表面水分。

5、双面磨上海盐和胡椒。

6、刷上色拉油备用。

7、小番茄高火烤一下。

8、准备些摆盘杂蔬。

9、大火将牛排锅烧至冒烟。

10、与煎锅呈30度夹角纵向放入牛排。

11、煎一分半夹起，反30度方向放入再煎一分半。

12、牛排上融化一小块黄油。

13、牛排侧面煎一下。

14、取个盘子，架上烤架。

15、放上牛排，盖上锡纸醒五到七分钟。

16、牛排锅不洗，放上喜欢的调味汁。

17、醒牛排的汁水用水冲入锅中，大火收成酱汁。

18、杂蔬和小番茄摆个盘。

19、减去捆绳，摆上牛排，撒上酱汁即可。

水蒸蛋最简单的做法?

1、水蒸蛋最简单的做法：准备三颗鸡蛋，磕入碗中，加少许盐，用筷子将蛋液打散备用。往蛋液中加入温开水，温开水与蛋液的比例是1.5:1。温开水倒入蛋液后，快速用打蛋器搅半分钟以上。这时会出现很多浮沫，用筛勺过筛一遍。过筛一遍后，再用勺子把碗里的浮沫撇走。这样蒸出来才会细腻。准备一个锅，锅中倒水，放蒸笼，把水烧开。锅里的水烧开后上锅蒸，在碗上盖一个盘子，用中小火蒸10分钟左右。蒸的时间太长鸡蛋就会变得很老。蒸好之后，盖上锅盖焖3分钟即可出锅。

2、水蒸蛋是传统美食之一，是一道老少皆宜的家常食谱，南方人称之为“水蒸蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。山东人和东北人多称其为“蒸蛋糕儿”。虽然“蒸蛋”看起来简单，不过还是有很多人做得不成功，不是水量放太多，从而导致水与蛋分离；就是水蛋蒸得过老，蛋体呈蜂窝状。要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候。