最简单的水煮肉片

最简单的水煮肉片

1、主料： 猪里脊肉(150克)。

2、辅料：白菜(50克)。

3、调料： 鸡蛋(30克)、胡椒(3克)、豆瓣酱(10克) 、姜(10克)、大葱(10克)、辣椒(红、尖、干)(5克)、花椒(5克)、酱油(10克)、料酒(8克)、味精(5克) 、盐(10克)、淀粉(豌豆)(10克)、植物油(50克)。

4、将猪里脊肉切片，鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上。

5、白菜叶、姜洗净切片，葱白切段。

6、将35克植物油入锅，烧热，倒入花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出。

7、然后，将辣椒、花椒切成细末。

8、用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、鸡精等调料放入，略搅几下，使之调匀。

9、随即放入肉片，再炖，肉片熟后，将肉片盛起，将剁碎的干辣椒、花椒末撒上。

10、用剩余的植物油烧开，淋在肉片上，使热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下，即可使麻、辣、浓香四溢。

干奶酪最简单吃法

1、准备材料：香肠半根、酥皮2张、奶酪片1片、纸棒几个。

2、准备好各种食材，如果没有酥皮，可以用速冻手抓饼代替。预热烤箱，上下火150度，5分钟。

3、用模具把酥皮刻出喜欢的图案。

4、将香肠切片，放在酥皮中间。

5、将纸棒放在香肠上，盖上另一片酥皮。

6、用叉子沿边缘压一圈，使上下两片紧密贴合。

7、放入烤箱，上下火150度烤8分钟左右。

8、烤好后取出，趁热将刻出花形的奶酪片放在花心上即可。奶酪片会预热粘合在酥皮上。

面塑最简单的配方是什么谢谢

材料准备：面粉适量，糯米粉适量，蜂蜜适量，防腐剂适量，开水适量；

制作步骤：

1、将面粉、糯米粉、精盐和防腐剂放在盆中搅拌均匀，再加入开水并用筷子搅拌；

2、然后将面团反复揉搓， 用手将面团压成三厘米的薄片，并用保鲜膜包好，上笼蒸约五分钟取出；

3、取出后迅速将面片与香油揉和均匀，再放入塑料袋中，并用毛巾裹好，放置两小时后；

4、将面团反复揉碾成球形；

5、然后将面团擀成薄片，再将颜料涂抹至面团上，然后将面团向内卷成圆桶形，再拧成螺旋状，循环多次；

6、最后在掌心反复揉碾，使颜色分布均匀即可；