最简单煎鳕鱼的做法

最简单煎鳕鱼的做法

1、准备好解冻好的鳕鱼。

2、将鳕鱼均匀抹上盐、黑胡椒粉、倒入葡萄酒，腌制十几分钟。

3、均匀拍上干淀粉。

4、锅烧热加入适量油烧到5成热。

5、加入鳕鱼块，煎至两面发黄，中火煎熟出锅。

6、出锅后挤上番茄酱，装点上黄瓜、西红柿即可。

羊肉汤最简单的做法

1、将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝待用。

2、坐锅点火倒入底油，油热后放入姜片煸炒出香味后。

3、倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味。

4、水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅食用。

红烧鱼的做法最简单的

主料：青鱼1条

调料：色拉油适量、食盐少许、味精少许、姜1小块、料酒少许、生抽适量、老抽适量、小葱5根、白糖半勺

做法：

1、胡葱清洗干净后切断，生姜切片，青鱼除去鳞片用纸擦干。

2、热锅冷油，加入生姜片到散发出香味。

3、把鱼小心放在姜片上面，小火煎半分钟后，把鱼翻面。

4、放入生抽、老抽、一点料酒，再加入开水到鱼的一半，大火煮。

5、一分钟后加入半勺白糖。

6、汤汁剩不多时，加入胡葱烧一会后，加点盐、味精就可以出锅了。