家中最简单炸炸糕方法

家中最简单炸炸糕方法

1、步骤：黄米面加水搅拌成均匀颗粒状，加入面碱和成面团，红豆沙馅可以买现成的也可以自己做。

2、从面团上揪下来小面团，按扁后放入豆沙馅然后封口，把面团揉成圆球再摁扁，大约1厘米厚度就可以，热锅烧油，小火，将做好的饼放入油中炸，两面都炸过了就可以出锅了。

五花肉最简单的做法

1、五花肉洗净放入锅煮，煮到用筷子能扎透捞出来。

2、煮好的肉趁热刷上老抽上色。

3、刷好的五花肉控干水分。

4、锅里倒油烧热。

5、五花肉皮朝下放入油锅马上盖上以免到处溅油，也以防烫着自己，要小火。

6、炸好的肉凉一会就可以切了。

7、切成薄片，一碗放八片，一次就可以吃掉。

煎吊瓜饼子的最简单制作方法

1、准备材料：吊瓜200克、鸡蛋2个、面粉50克、油1汤匙、虾皮粉20克、鸡粉5克、胡椒粉2克；

2、把吊瓜去皮洗净，用擦板擦成细丝，放入虾皮粉、鸡粉、胡椒粉翻拌均匀，打入两个鸡蛋充分搅拌均匀，静置5分钟；

3、放入面粉，上下翻拌均匀，平底锅放入少许油烧热，放入拌匀的面糊摊平，盖盖小火慢慢煎制，煎制一面定型上色后，翻面再煎，煎至两面金黄，盛出晾凉即可。

红烧茄子最简单的做法

红烧茄子最简单的做法如下：

1、准备香菜，茄子，油，糖，生抽，淀粉，蒜蓉，盐。

2、茄子洗净，去皮切滚刀块，香菜切段备用。

3、碗内放入白糖，生抽，蒜蓉，淀粉，加水搅拌成碗汁。锅内入油，将茄子煎至两面金黄，倒入碗汁，出锅前撒入蒜蓉和香菜，辣椒即可。

酸奶怎么做最简单方便

1、主料：纯牛奶1000毫升、白糖45克 酸奶发酵剂1克。

2、牛奶当选纯牛奶，先加糖加温搅拌几分钟，让糖更好地融化。

3、加热过后，必须让牛奶冷却一下，冷却到42°以下。不知道的就可以放凉。

4、这里一定要切记，只有42°以下才可以加入发酵菌种，并搅拌均匀。因为有益菌在温度过高的情况下会被杀死。

5、最后搅拌均匀后放进酸奶机里插电坐等发酵6~8小时。