鱿鱼卷的做法

鱿鱼卷的做法 最简单做法分享

1、将鱿鱼洗净，划刀，在沸腾的水里烫一下；

2、红辣椒、绿辣椒、胡萝卜分别切丝；

3、将大头菜叶铺在鱿鱼卷内，卷上红、绿辣椒丝、胡萝卜丝，卷好后切成2厘米高4～5厘米长即可。

4、鱿鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。

草鱼炖豆腐最简单做法

1、准备草鱼一条，清洗干净，剁块、水豆腐打成块、再准备葱姜、干辣椒、八角，备用。

2、锅里倒适量食用油。

3、倒入葱姜、干辣椒、八角，煸炒出香味。

4、然后放入鱼块，快速翻炒。

5、加适量清水，加上适量盐、白糖、蚝油，调味，清炖半个小时。

6、可以来点香醋，放上前撒上香菜即可。

清汤牛肉最简单的做法

1、首先将牛肉洗净，用清水浸泡24小时左右，去除其血水。

2、然后将浸泡后的牛肉入冷水锅氽透，捞出沥干水份。

3、接着锅中注入清汤，加入原料1中的其它材料，大火烧开，用小火煨熟。肉与汤分开贮存。

4、食用时，将切好的香菜、葱丝放在面食上面，再加上切成小丁的牛肉，浇入牛肉汤即好。