苹果和香蕉哪个更好

苹果和香蕉哪个更好

苹果、葡萄、柑桔和香蕉并称为世界四大水果，它们都有很高的营养价值，有利于身体的生长发育。

苹果，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高，每100克鲜苹果肉中含糖类15克，蛋白质0.2克、脂肪0.1克、粗纤维0.1克、钾110毫克、钙0.11毫克、磷11毫克、铁0.3毫克、胡萝卜素0.08毫克、维生素B1为0.01毫克、维生素B2为0.01毫克、尼克酸0.1毫克，还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质，被越来越多的人称为“大夫第一药”。

1、香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量；

2、香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症；

3、香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜；

4、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高；

5、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒。

苹果和香蕉放在一起会发生什么

成熟的苹果可能产生乙烯，具有促进RNA和蛋白质的合成的作用。因而果实中乙烯含量增加时，已合成的生长素又可被植物体内的酶或外界的光所分解，可促进其中有机物质的转化，加速成熟，来催熟香蕉。

香蕉芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实，热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养，植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6米（10～20尺）的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3、5米（10～11、5尺），宽65厘米（26寸），10～20枚簇生茎顶。穗状花序下垂，由假杆顶端抽出，花多数，淡黄色；果序弯垂，结果10～20串，约50～150个。

苹果和香蕉可以蒸熟了吃吗

苹果富含维生素C、有机酸、果胶及黄酮类化合物， 苹果蒸熟后大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，从而起到止泻的效果。肠胃功能较弱、经常腹泻的人可以把苹果蒸熟吃，因此苹果可以蒸熟吃；

香蕉本身有降血压的功效。它本性寒，煮熟后可驱寒，香蕉煮熟吃更有利于人体的吸收，香蕉营养丰富，有健脾润肠的功效。它还含有一种让人愉悦的维生素，蒸熟后效果不变，可以蒸熟吃。