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酸辣土豆丝的热量

更新时间: 2026-05-03 11:44:05

酸辣土豆丝的热量

1、酸辣土豆丝热量:120大卡/100g。

2、酸辣土豆丝营养素含量(每100克):

热量(大卡):121.50;碳水化合物(克):14.43;脂肪(克):5.77;蛋白质(克):2.25;纤维素(克):1.51。

如何做酸辣土豆丝炒肉

第一、 首先将土豆去皮,切成条,如下图所示。我们在选购土豆的时候,最好不要选择那种表皮发绿或者是发芽的土豆,因为这样的土豆吃下去,是很容易中毒的。

第二、 然后锅中放入适量的食用油,倒入土豆开小火炸十分钟,捞出沥干。

第三、 接着把五花肉切成薄片,倒入锅中炸3分钟,如下图所示。我们在切五花肉的时候,为了能够保证切出来的五花肉每一片都很薄,可以先把五花肉放进冰箱冷冻层冷冻十分钟,再拿出来切会比较容易一些。

第四、 然后把蒜头切成蒜蓉,辣椒切成辣椒沫,倒入锅中爆香,如下图所示。我们在爆香蒜蓉和辣椒的时候一定要开小火,否则蒜蓉和辣椒可能会飞溅起来炸伤我们的皮肤,这点大家一定要注意。

第五、 接着把土豆倒入锅中翻炒三分钟,如下图所示。

第六、 然后往锅中加入适量的白米醋,翻炒两分钟。

第七、 接着往锅中加入适量的盐巴和味精,翻炒片刻就可以出锅了。

第八、 一道美味可口的酸辣土豆丝炒肉就做好了,希望大家能够喜欢。

炒酸辣土豆丝的做法

1、土豆洗干净去皮后切丝,然后将大蒜、辣椒切末,在锅里加油。

2、油热之后倒入蒜和辣椒末爆香,再倒入土豆丝翻炒。

3、之后可用生抽调色,再加一些清水。

4、快要出锅前加一些醋和盐,翻炒均匀后,即可出锅。


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