刚摘的豆角怎么保存

刚摘的豆角怎么保存

1、短期保存的方法：先把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下，注意！焯的时间千万不能太长，开锅一次就可以出锅了，把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿，把豆角表面的水晾干就可以了。把表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里，尽量挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放。

2、长期保存的方法：就是把豆角择净。截成常吃的小段，在滚水里焯下，捞出，晒干。用塑料袋封好。不要受潮。受潮易生虫。等到冬天泡发好，炖肉。炖排骨，炒炒吃，吃火锅一样好吃。

刚摘的粽叶怎么处理晒干不卷

1、将新鲜的粽子叶浸泡在冷水中大约半个小时，使其吸足水分充分舒展。

2、汤锅中加入冷水，放入粽子叶，大火烧开，继续烧十分钟左右。

3、水池塞住下水口，放约10厘米高度的水，将煮好的粽叶放在冷水里浸泡。

4、取出晾干，切勿暴晒，这样晒干的可以保存很长时间还不卷。

刚摘的银杏果怎么处理

1、先把摘下来的果子用水泡上，放在阴凉处沤制，泡水的时间大约为一周，一周过后，外面的肉开始有些腐烂，我们戴上专用的橡胶手套，因为银杏肉具有腐蚀作用，如果用手的话会，使手部皮肤变色，沤制过的银杏肉非常软，放在水里进行冲洗可以去除外皮，用筛子或者小筐将，银杏皮漂去。

2、为了让银杏肉去除的更加干净，往往要进行第二次漂洗，通过这次票选，银杏外壳将会变得非常的洁白，完全去净果肉的银杏，要风干或者晒干，使其含水量在40%左右可以进行储藏，银杏的营养丰富，含有多种微量元素，对延缓衰老有显著作用。不过银杏的芽有小毒，一次不易吃太多。